长滩岛是个很妙的地方，小小一座岛，有各式各样的异国料理，来这边除了丰富的水上游戏，根本完全不用担心吃不好。

著名的希腊料理餐厅CYMA，位在长滩D*mall里面，在摩天轮旁边的巷子走进去就到啰(比脸大的汉堡包，I love BBQ也在这一区)。

铺面不算大的一家店，大约只有20 席位子，但却充溢着浓郁的地中海风情：异域风情的挂画、复古情怀的挂扇、造型别致的吊灯，蓝白相间宛若湛蓝大海与细软白沙的色彩搭配，被众多驴友选为长滩岛必去餐厅。

户外座位不多，天气热的话还是躲在里面比较好。

最有名的火焰芝士烤饼「Saganaki-Flaming cheese」370PHP

上菜时服务人员会在这芝士上点火，同时全店的工作人员会大叫一声因此而闻名，所以常有客人被突如其来的叫声吓一大跳。

真的是爆大声的，虽然我之前做攻略时有过心理准备，还被吓到一直笑!

用弹性十足的饼皮去蘸被火烤融化肥滋滋的芝士吃，口感馥郁，减肥的事情还是改天再说。

不过强烈建议你们，趁热吃光她!!! 冷了滋味就没那么好了!!!

烤螃蟹意大利面「Roasted Crab」 550PHP

每桌都有点的烤螃蟹意大利面「Roasted Crab」，那螃蟹的美味程度让人不断吸吮啊！

烤羊排是朋友的推荐的必点佳肴，羊排烤的火候很刚好油脂丰盈带点微微的焦，没有令人害怕的腥膻味，肉质软嫩。

先腌过再烤的羊排，已经颇有味道，单吃就很好吃。

满满的大颗青口，看起来就相当彭湃诱人!!

以白酒、柠檬、西芹、帕玛森芝士与大蒜酱一起拌炒的意大利面口感上相当清爽，青口贝大虾个头都不赖，关键酱汁也很到位，酸甜可口。

虽然看人家去用餐的食记没有推荐到这一道菜，但那反而是今天最喜欢的一道菜。

这道火焰芒果，推荐给接下来要去长滩岛，对CYMA希腊餐厅也有兴趣的朋友。

这是店里唯二两道会在桌边点火，且会大叫吓你的餐点^^

相对于火焰芝士，这道火焰芒果看起来漂亮好多，价格又比较便宜~

以糖浆烧热的芒果，遇上冰凉的香草冰淇淋，又有谁能拒绝呢？

卷饼系列算是CYMA餐点里比较平价实惠的了，Pita饼皮里包有烤肉、西红柿、红洋葱、还有酸奶。

这份量若食量不大的女生一个人吃完，应该会有八分饱。

饼皮是属于厚一点点的，还蛮爱这种有嚼劲的口感。

长滩岛普遍饮食口味都偏重些，CYMA 好多菜肴都是别的地方吃不到的特殊口味，而且在中国好像希腊餐厅又很少，所以有机会到长滩的话，可以来试试喔!

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