透过洛阳这家米线店,看一眼这条长情的美食老街。

原标题:透过洛阳这家米线店,看一眼这条长情的美食老街。

=写在前面=

我和大多数铜加工厂孩子们的童年都是在这里度过的。上次来这里时,已经是高三那年了。学生时代的豪华午餐,就是一碗米线,一个白吉馍,一瓶海碧。除了家,它几乎承包了我青少年时代所有的美食记忆。

杨记米线

这家熟悉到经常在我梦里出现的店面,终于真实地呈现在我面前,人还未进去,就已经闻到米线飘出来的香味。

店里的两个阿姨,从我6岁的时候她们就在店里了,一晃二十年过去了,米线的味道依然不变,她们却已不是当年的年纪。

米线端上来之后,我对它视觉和味觉的记忆一下就苏醒了!还是熟悉的味道,放上点醋,这碗香菇鸡块米线就是我学生时代的早饭救星!

这里是我每天上学的必经之地,不爱吃稀饭包子的我,几乎每天的早餐都在这解决,那时候一小碗米线一块钱,大碗一块五,我每次要吃一大碗,还要把汤喝光。

米线二十多年都是一个样,不黏不随,吃起来有弹性,非常能吸汤汁,熬米线的高汤用的是鸡肉,多放点醋,相信我你会喝的比牛肉汤还上瘾。

地址:景华路与长春路菜市场隔壁

人均:8元

长春路菜市场

说起这条街上的店家,没有印象最深刻的,因为每一家店都超级能熬。每次来这里,都让我有一种恍如隔世的感觉,小时候的记忆,在这里总能真实的还原。

高中的豪华夜宵

高中在县里上学,每个星期天从家去学校,老妈都会买一只烤鸭给我带上,晚上的时候就跟室友瓜分,价格很实惠,非常好吃~

(店龄15年)

涧西最早的蒸味

对他们家的印象就是天天排队,店里位置不大,对于喜欢吃蒸味的人来说必须要吃刚出炉的,所以只能心甘情愿的等在那里。

(店龄15年)

老陕正宗风味夹馍

宣乎乎的卤肉块,暖心暖胃的酸辣肚丝汤,无论冬夏,爱这一口的人们总是喜欢来一份饼加汤。

(店龄10年)

卖汤四侠

当然作为一个老洛阳,这里的汤铺子永远不缺生意,连排开了三家汤馆,东关原汁牛肉汤、张家东关大石桥羊肉汤、华山路小碗驴肉汤。家家都是经典,门口摆一排小板凳,活像个早上的大排档。

铜中学生的“喜茶”

这家店我也不知道开了多久,我上小学的时候,就看着初中的学生们在这家店驻足买奶茶,那时候很羡慕他们。

(店龄:未知)

我连理发都不换地方

这条街仿佛有一种魔力,好像任何一种生意在这里都可以扎根,连理发店都在这经营了二十年,你能想象在菜市场旁边开一家理发店开二十年吗?

这是一条长情的街道

人们在这里变的怀旧了起来

店家与店家,店家与食客

经过岁月的沉底都成为了熟人

就好像上个世纪的香港屋村72租客

不仅有浓浓的饭香气

空气中更有深厚的人情味儿

返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐