曾经填肚子的“野菜”,现在成热门,味道好有营养!

原标题:曾经填肚子的“野菜”,现在成热门,味道好有营养!

回忆农村以前的艰苦生活,我们不免感叹今朝的幸福生活。在老一辈的生活里,没有美味佳肴,有的只是与野菜相伴,树根为生,以此充饥。但是在今天,有很多人都想忆苦思甜,感受不同时代的生活状态,毕竟农村,野菜也是富含营养价值的,很多人呢都没机会尝试。因为也是吸收了天地之精华,受到大自然的恩宠,还有很多意想不到的功能功效。接下来分别对这五种野菜做一简单的介绍。

1:鱼腥草

鱼腥草遍布甘肃和长江流域以南各个省份,不但具有很高的食用价值,还有难得一见的药用价值。它主要对抗炎杀菌,清热解毒,以及对炎症有一定的调节作用,可以提高人体免疫机能,抑制很多感冒因子,可以减少我们患病的频率。但是在使用的时候一定要注意饮用方法,避免因不慎造成身体上的伤害。

2:野菠菜

野菠菜既可以食用,也可以药用,并且富含维生素,为人体机能带来生命与活力。野菠菜因为吸收大自然的精华,所以价值都高于家里种植的菠菜。野菠菜不仅可以起到止血的作用,还可以有效防止高血压,还能起到清热解毒功效,是农家人必食用的一款野蔬菜。

3:灰灰菜

灰灰菜作为一种草本植物,是生命力特别顽强,它可以生长于任何地方,不受地点空间的限制。所以比较常见。灰灰菜的幼苗可以食用,可以煲汤来喝,一方面可以有效防止腹泻,还可以清热解毒,降压止痛,是不可多得的野菜。

4:马齿笕

马齿笕在我国各地都可以见到,是一种草本植物,我们不仅可以食用它的嫩茎叶,还可以用它调理身体亚健康,比如它可以起到杀菌消炎,降血压,延缓衰老等问题。不仅具有非常高的药用价值,营养价值也是非常之高,深受大众喜爱。

5:地皮菜

地皮菜是最为特殊的,它性湿热,分布在潮湿的环境。地皮菜通常出现在雨后,所以民间常有一种说法就是在打雷下雨天可以见到地皮菜。地皮菜对于人体健康有一定的功能功效,它可以清热解火,美容瘦身,多吃菜可以养颜明目。

经过以上简介,你对这五种野菜有所了解么?野菜在生活中常常被人忽视,熟不知对我们的健康有许多好处,这五种野菜,你喜欢哪一种呢?返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐