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绍兴“土味甜品”不完全合集…

原标题:绍兴“土味甜品”不完全合集…

最近天气终于转好

有时间出去走走吃吃了

除了一些专门做甜品的蛋糕店

绍兴的街头小巷也有不少“土味”甜品点心

2块钱一个的红糖馒头

开了10年的矮子馅饼

“大老粗”版超厚实拿破仑

超市就能买到的米糕、油京果

……

今天和布丁一起来看看,

这些“土味”甜品你吃过几家?

要说御梁坊的红糖馒头,每天一到早上、傍晚就开始排队,很多人都是十个五个一大袋地买!那蒸馒头的蒸笼叠的高高的,一看就是生意很好!

被点最多的当然是“红糖馒头”了!2块钱一个的红糖馒头真的超大个,一个个红糖开花馒头裂开了嘴,形状各异~

蓬松柔软的馒头给人美好的心情,还能看见大颗粒的红糖呢~趁热乎劲赶紧吃吧!

店名:御梁坊红糖馒头

地址:越解放南路-221号

预估人均:4元

这家矮子馅饼从布丁初中的时候就已经开了当时为了买一盒矮子馅饼,都要排队1个小时以上才能买到!

门口台子上放着一盒盒装好了的馅饼!椒盐、椰蓉、绿豆、鲜花、干菜肉…刚买到的馅饼拿在手中还有残留的余温,撕开之后,基本外面的酥皮掉的差不多!

椒盐味的馅饼甜口之中带点咸香,有葱花和猪油的味道,可以说是必买的口味了!

想着现在春天了,还买了一个鲜花的味道,玫瑰花的香味真的是很浓郁,口感偏甜~

店家说里面的馅料是用玫瑰花瓣做的,所以可能不能放很久,需要尽快吃~

店名:矮子馅饼

地址:解放南路233号农业银行大云支行附近

预估人均:7.5元

米糕团子之类是绍兴人喜欢的点心。单看店面,只觉得朴素安静,木质装修为主。在店内还能看见制作米糕的过程,看这一步步蒸、印、出炉,只觉得惊叹!

米糕有多种口味,豆沙、芝麻、传统、桂花、薄荷…可以选择直接打包一盒,一盒四个或六个,口味可以自己任意选择。

桂花和芝麻里面是有夹心的,小伙伴公认的最好吃的是芝麻味。外面又香又软,一口下去爆出里面的芝麻馅,甜而不腻!

传统米糕的口感比较软糯,基本没有什么味道,豆沙米糕糕体非常有弹性,同行的小伙伴觉得有点干。

另外一种盒装是麻糍团子类的,因为快清明了,店内正好有青团。不过拿到手的时候,青团已经冷了,外表非常硬,应该是需要热一下才能吃!

蛋黄麻糍弹牙软糯,里面的肉松分量十足,蛋黄藏着肉松里面,咬一口肉松蛋黄的味道很浓郁~

店名:明正糕团

地址:胜利东路肯德基旁

预估人均:8元

三味酥坊里的点心是真的多,长长的一条柜子里面,放着满满的各种点心!

&肉松小贝&

最出名的肉松小贝是鲍师傅,但是这家三味酥坊的肉松小贝也不得不提。个头大,一拿起来满满肉松往下掉。

蛋糕体也够松软,唯一美中不足的就是里面的馅料有点少,但是对于不爱吃太腻的甜品的人来说,却刚刚好~

&拿破仑&

这家拿破仑没有一般甜品店的拿破仑那么“娇贵”,一整块拿破仑特别厚实大块头。

上下两层是饼干,中间夹着蛋糕和奶油,还能吃到些许葡萄干,酥脆柔软,口感丰富!

&肉松卷&

肉松卷里面铺满了满满的肉松和沙拉酱,外面蛋糕也特别软,简单的一个肉松卷咸香可口~

店名:三味酥坊

地址:中兴南路32-36号

预估人均:5元

这种绍兴人小时候吃的南瓜饼现在已经不多见了,但是在桃酥大王里面竟然还能买到!

外面包着油炸过的酥饼,裹着白芝麻粒,中间是南瓜味的馅,圆圆一个特别可爱!

南瓜饼里面的南瓜馅Q弹有韧性,轻轻一拉还能拉出好看的丝来!

&南瓜球&

还有南瓜饼的缩小版南瓜球,里面是一样的南瓜馅,外面是满满芝麻,个头卡哇伊,一口一个不怕吃撑!

店名:桃酥大王

地址:鲁迅东路与稽山路交叉口

预估人均:10元

在绍兴“土味甜品”的江湖里面,无论如何也不能少了奶油小攀的存在!仓桥直街上,大大小小的店都有卖奶油小攀,价格从4—8元不等。

正宗的奶油小攀下面是一个酥壳,上面的鸡蛋清奶油加中间的藕粉糊连着下面的酥壳一口吃,三种味道在口腔融合,才是正确的吃法

奶油小攀

购买方式:仓桥直街任意选择

预估人均:5元

要说接地气又随处可见的甜品,我觉得香糕算一个。绍兴大小超市都能买到,而且从小吃到大。米粉做成的香糕黄而不焦,松脆香甜!

油京果也算一个,小时候吃得特别多,即使过去这么多年,还是偶尔会馋,馋了就跑到超市去买一包,和办公室小伙伴们分着吃,可快乐了!

购买方式:各大超市有售

本期话题

上面这些“土味甜品”中你喜欢吃哪个呢?

绍兴街头还有什么推荐的“土味甜品”呢?

欢迎留言~

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|编辑:布丁 |设计:西米返回搜狐,查看更多

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