奶牛产业技术体系首席专家路永强:中国奶业水平超国外,比进口奶值得信赖

原标题:奶牛产业技术体系首席专家路永强:中国奶业水平超国外,比进口奶值得信赖

4月7日,奶牛产业技术体系北京市创新团队和《中国乳业》杂志共同主办的“奶香飘万家”奶业科普活动启动仪式在北京农业嘉年华现场举行,多名专家现场讲授牛奶背后的科学知识。

奶牛产业技术体系创新团队核心专家组自2017年9月2日成立,旨在首次推进京津冀三地合作及信息共享平台建设。

奶牛产业技术体系北京市创新团队首席专家路永强介绍发起“奶香飘万家”奶业科普活动的初衷和愿景。他提到,当前国人对牛奶的营养价值认识不够,牛奶知识的科普工作是本次活动举办的初衷和愿景。根据最新数据统计,人均饮奶量仅相当于发达国家的1/8,世界平均水平的1/3。

路永强提到,当前国人对国产奶仍信心不足,“实际上,婴幼儿奶业严格按照药品管理,我很负责地说,当前中国奶业水平超过国外,国产奶比进口奶更值得信赖。”

根据国家市场监督管理总局的数据,2017年我国食品抽检合格率97.6%,其中奶制品合格率99.2%,合格比例远高于其他食品种类。2017年12月,国家市场监督管理总局组织抽检婴幼儿配方奶粉225批次,抽样合格率达100%。

活动上,首农食品集团副总经理、三元食品股份有限公司党委书记常毅表示,牛奶要喝国产奶和本地奶,主要原因在于本地奶的运距短、液奶活性蛋白指标更优。而国产奶相比进口奶来说,主要区别在于热伤害程度。

活动现场,奶牛产业技术体系北京市创新团队与《中国乳业》杂志举行了盛大的“奶香飘万家”平台运营合作协议签约仪式,正式启动“奶香飘万家”牛奶知识科普活动。返回搜狐,查看更多

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