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宝宝不爱吃蔬菜就多喂点水果?这么做靠不靠谱?

原标题:宝宝不爱吃蔬菜就多喂点水果?这么做靠不靠谱?

胃口叼的宝宝,特别难伺候。有的宝宝不爱吃蔬菜,妈妈就采取用水果来代替蔬菜的方针,补充缺失的营养。但是这么做,真的靠谱吗?

水果富含维生素和矿物质,是我们日常生活必不可少的食物。

其中维生素C能够帮助骨骼和皮肤的修复,促进部分营养的利用,同时增强免疫力。

维生素B是人体不可缺少的微量元素,对促进消化吸收、能量代谢,保护心血管有很好的作用。

水果中有些还含有矿物质,是人体必需的元素,但是人体不能合成,必须通过食物获得。例如钾、钙、钠、镁等是人体必须的,对骨骼、神经、血液都有特殊的作用。

虽然蔬菜和水果都含有维生素和矿物质,但是它们在含量是很有差别的。

有些水果,像橙子、柑橘、猕猴桃、草莓等,维生素C含量比较多,不过也有一些水果维C和矿物质含量比较少,例如苹果、梨、香蕉、西瓜等,相比之下,绿叶蔬菜含量就比较高。

水果中的矿物质和微量元素不如蔬菜丰富,维生素B、维生素A的含量也相对较低,所以如果完全以水果代替蔬菜,有可能会造成以上几种维生素和微量元素的缺乏。

说到这,你可能会想,那如果多吃点水果,不就能满足营养需求了吗?

水果含有丰富的果糖,它的甜味爽口更是让人喜爱。

不过,这也意味着,水果热量效应远远超过蔬菜,吃过多的水果,可能会引起血糖升高,糖分进入肝脏会转化为脂肪,因此吃同样数量的水果和蔬菜,水果更容易促使肥胖超重。糖尿病和肥胖的病人,应该严格控制吃水果的量,而蔬菜则相对显得安全了许多。

多数水果偏凉性,宝宝吃多了可能造成脾胃虚寒,还会积食。

而蔬菜含有更多的是纤维素,能够促进胃肠蠕动,清除肠内的毒素,对缓解便秘有很好的作用。

因此,水果不能多吃,完全以水果代替蔬菜是不科学的。

给宝宝吃蔬菜要注意适量、新鲜、多种类。

从量来说,人每天需要的蔬菜量是300-500g, 对于刚开始吃辅食的宝宝,可以少量添加,让他慢慢适应,并且要注意观察宝宝是否会出现不舒服的情况;对于可以吃饭的宝宝,每天吃的蔬菜最好占所有菜的二分之一。

新鲜的蔬菜,营养更丰富,味道也更好。最好每天早上买好一天所要的蔬菜,存放太久的蔬菜会流失一些营养物质。

从颜色上说,每种蔬菜含有的营养素不一样,选择要多种、多样、多色,满足身体不同的要求。特别是深色的蔬菜,富含各类营养素、胡萝卜素、花青素等,更具有营养优势。比如青菜、西红柿、紫薯、胡萝卜等,都是非常好的蔬菜,对宝宝的身体发育有好处。

总之,饮食要讲究营养均衡。这一点应该从宝宝小时候就培养起来,不能养成偏食、挑食的习惯。但是很多宝宝却不接受蔬菜的味道,不肯吃。这很简单,妈妈可以变换一种花样,让宝宝吃蔬菜。

把营养丰富的蔬菜融进面条里,最近日本辅食hakubaku蔬菜面,就选了深色的紫薯和番茄,还有一款是添加了5种蔬菜的,营养又美味,不仅使得面条颜色更好看,能吸引宝宝吃,又能让宝宝在不知不觉中适应蔬菜,补足营养。

番茄可以给宝宝补充多种维生素,尤其是维生素A,能促进骨骼钙化,其中有机酸,可帮助宝宝消化,调节胃肠功能。

紫薯富含花青素和各类微量元素,具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的,硒和铁含量也不少,能够帮助增强身体免疫力。

另外一款混合蔬菜面,也很出众,添加了大麦苗、羽衣甘蓝、紫薯、南瓜、菠菜5种蔬菜,其中大麦苗富含胡萝卜素,维生素B,泛酸和叶酸及钾、钙、铁、磷、镁等,羽衣甘蓝则富含维生素A、维生素C、维生素B2,还有很多的矿物质如钙、铁、钾,这些都是比一般蔬菜更优质的,营养成分多种多样,能满足宝宝的生长需求。

hakubaku面条原料都是采用有机小麦和天然泉水制成,无盐无添加剂,作为宝宝的辅食是非常健康的。

而且这几款都是细碎面,2.5厘米左右的长短,适合宝宝吞咽,不会引起噎食。口感也是很棒哦,吃过它家长面条的也会觉得很好吃,特别筋道细腻,面香味浓~

小结:宝宝不吃蔬菜,也不能完全用水果替代,水果和蔬菜谁都替代不了谁,要注意营养均衡,还是要讲究方法策略,让宝宝慢慢接受哦。返回搜狐,查看更多

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