>美食>>正文

10分钟粗粮早餐饼,拌好面糊就能烙,吃过一次,天天想做

原标题:10分钟粗粮早餐饼,拌好面糊就能烙,吃过一次,天天想做

早餐要吃好,经常念叨的一句话,可早晨又实在不想起床,能多睡一会儿是一会儿。所以,好吃好做又省事的早餐就特别特别招人喜欢。

今天,和大家分享一种很适合春天吃的粗粮早餐饼。大家都知道,春天的韭菜最香,把它和玉米面、鸡蛋一起烙成饼,松软可口,香气浓郁,越嚼越香,即使放凉了也很好吃。自从这样做过一次后,这段时间经常想这个味道。饼烙好后,再搭配上一碗提前预约好的小米粥,吃着舒舒服服。另外,这款饼制作方法特别简单,把面糊拌匀就可以上锅烙,全程不用发酵,面糊不粘手,很省事。算下时间,从准备面糊到烙好10分钟就可以搞定,喜欢的亲们一定要试试哦~

具体制作方法

第一步:准备食材。韭菜1小把、玉米面1小碗、面粉1小碗、鸡蛋2个。

第二步:把韭菜洗净切碎,如图。

第三步:将玉米粉、面粉、韭菜、鸡蛋、1勺盐一起放入盆中,如图。

第四步:缓缓的加入一些清水,搅拌成均匀的面糊,如图。(水要一点一点慢慢的加,千万别一次倒多了。)

第五步:平底烧热,用刷子刷一层油,如图。

第六步:把面糊倒入锅中铺平,如图。

第七步:小火煎至一面定型,然后翻面。直至双面金黄、成熟即可取出。

第八步:切块,上桌吧。

多说几句

1、 玉米面与面粉的比例,1比1就好。

2、 这个面糊不要太稀。

3、 如果觉得烙一张大饼太费时间,可以烙成小的,那样成熟时间短,拿取也更方便。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()
投诉
大家都在看
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐