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这小吃多给孩子做,补钙比钙片好,经济实惠,可惜大家都当垃圾倒

原标题:这小吃多给孩子做,补钙比钙片好,经济实惠,可惜大家都当垃圾倒

最近去超市买菜,发现蔬菜的价格都翻倍地长!连最便宜的大白菜,也要3.99一斤,我最爱的玉米,更是卖到了7.99一斤!连平时最便宜的苹果,都全部长到了9.99!真的是比肉都贵了,就买几根黄瓜,几个西红柿,一点点叶子菜,再加几个水果,就差不多花了一张毛爷爷!我们这月薪3000的贫苦大众,真的是吃不起啊。

好在,南瓜冬瓜还没贵太多,冬天3毛钱一斤的南瓜,现在也只要1块钱,这个春天,就多吃南瓜吧!

香甜粉嫩的南瓜,一年四季都很受人们的欢迎,南瓜全身都是宝,南瓜籽是男人们的最爱,对前列腺特别好,但是你知道吗,不光南瓜籽能吃,南瓜皮也是一道非常可口的美味呢!

吃过南瓜皮的人,我想肯定不多,今天我要教大家一个特别美味的南瓜皮,外酥里嫩,清甜滋润,比油条都好吃呢,我家儿子从小就爱这个小吃,每次买了南瓜,都要给他炸上一大盘,不知道是不是因为吃南瓜皮的原因呢,南瓜皮中含有的微量元素钴能够促进人体的新城代谢,增强造血功能,对孩子生长发育特别好。我儿子今年15岁,个头就有183了,应该也有南瓜皮的一份功劳呢!

如果你也是个喜欢吃香酥食品的人,不妨收藏试试,变废为宝,家人一定夸你会过日子!

【香酥南瓜皮】

用料主料 南瓜皮100克 面粉200克 盐适量 五香粉适量

辅料 油适量 水适量

过程:

将南瓜连皮仔细地刷洗干净,切成四等份,用刀贴着南瓜,削下南瓜皮和一点南瓜肉(稍微带点瓜肉,吃起来更甜)。

大片的南瓜皮稍微改刀,切小块点。

面粉里加入适量盐,倒入水,拌成稍带浓稠状、能微微流动的糊状,如果喜欢吃酥脆的面糊,可以将面条调浓点哦,挂得更厚炸出来就更酥脆了。

将南瓜皮放入面糊里,打个滚,均匀粘上面糊。

油锅烧至锅底微微冒泡,大约5成热,将挂好糊的南瓜皮一片片夹起来放入锅中,中火炸至表面微微焦黄、气泡,一片片都浮起来,就表示差不多了。

将南瓜皮夹出来,再次放入锅中,炸至酥脆即可出锅了。外焦里嫩,口感特别好。

小贴士:

1、南瓜皮稍微带着点瓜肉,炸出来口感更清甜,外焦里嫩更好吃。

2、面粉根据自己的喜好调味,可以稍微放点胡椒粉呀、辣椒粉呀,味道就更好了。

3、炸的时候需要两次,第一次将南瓜皮炸熟炸透,第二次就可以将它炸得酥脆了。空口就很好吃了哦,我家儿子喜欢蘸番茄酱,味道相当好。

这道小点心,完全就是变废为宝的节奏呀,自从学会了这个吃法,我家南瓜真的是物尽其用了,南瓜籽炒香给老公当零食吃,南瓜皮炸香给儿子当点心吃,老公夸我太会过日子了。

喜欢吃甜食的,不妨试试这个做法哦。返回搜狐,查看更多

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