过节这汤必须喝,饭后解腻又醒酒,客人喝了都说好,超快手!

原标题:过节这汤必须喝,饭后解腻又醒酒,客人喝了都说好,超快手!

导读:过节这汤必须喝,饭后解腻又醒酒,客人喝了都说好,超快手!

文|百知小吃君er

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除了准备开胃的凉菜和烹饪热菜,还有一碗美味油腻的汤是完美的。今天,我推荐一种我经常做的酸辣汤。我在晚餐前喝开胃菜。饭后我喝得又累又宿醉。

酸辣汤风味独特,风味浓郁,开胃辛辣,深受许多人喜爱。当许多人没有食欲或失去食欲时,最想喝的是一碗酸辣汤,一碗胃很舒服。酸辣汤有很好的味道和涩味。涩味可以用来放毛肚、猪肉丝和火腿,素食的味道取决于你的喜好。

吃一桌大鱼大肉,来一碗鸡蛋酸辣汤,然后装上。尤其是那些喝酒的人,可以继续挂在碗里。新年要做一个大碗,桌子准备好了。

超快手酸辣蛋汤,详细的制作方法教你怎么做。

【家常蛋酸辣汤】

主要成分:番茄、金针菇、木耳、香菇、嫩豆腐、鸡蛋

【生产方法】

1。金针菇切根洗净,木耳切碎,香菇切碎。

2。嫩豆腐可以切成小块或细丝。

3。将番茄切成小块,使用前将所有原料切好。

4。将葱煮沸,先炒西红柿。

5。番茄炒成番茄酱后,加水煮沸,然后加入蘑菇、真菌、蘑菇和嫩豆腐。开始调味:滴两勺酱油、一勺盐、适量胡椒和半勺酱油。用小火煮2分钟,倒入水淀粉,煮30秒。在锅前放入芝麻油,取2汤匙老酒醋。

芝麻油和老酒醋也可以在火熄灭后熄灭。老酒醋不应该提前,它很容易蒸发。

这汤过节一定要喝,饭前开胃,饭后油腻,客人喝后说好,超快手

撒些欧芹或小韭菜比较好,酸辣开胃,美味可口,喝一碗很舒服。

鸡蛋酸辣汤提示:老酒醋应该放在锅前或锅后,香气更浓。我喜欢放更多的胡椒,辣味更浓,胡椒应该根据我自己的喜好量化。几滴可以用来发挥颜色的作用。你也可以放黄竹笋、千竹笋和冬笋。

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