五四放假在家,三人早餐花了半小时,营养搭配,老公孩子都爱吃

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五四放假,早餐在家吃,三人早餐花了半小时,营养搭配,老公孩子都爱吃。五一假期全家出去旅游了一趟,个个景点人山人海,热闹非凡,把我们本来想安静舒适的度假几天,变成了不切实际的人满为患,可喜的是儿子感觉玩得还蛮开心。今天五四节选择在家过,早餐在家吃,30分钟做好,营养又美味,比茶楼实惠多了。

【红豆粥】这粥我们全家都爱吃,有大米、红豆、眉豆煮成。南方的气候潮湿,常吃红豆煮对身体好,做法也简单,可以放点糖吃甜味的或者配菜吃,都非常鲜美可口。这种粥可以提前把食材,洗净,晚上放入压力锅浸泡并且设置好煲粥时间,早上起来粥就可以吃了。

【酸菜煎饼】是我们家做的小吃,外皮爽脆香辣可口,加酸菜一起煎开胃好吃。当然孩子不吃辣的,每次都要分开做点没有辣椒孩子吃,我和老公吃的香辣味。酸菜煎饼做法简单,面粉加酸菜、水、盐搅拌均匀成为面糊状态,然后倒入平底锅煎至两面焦黄,香飘四溢的酸辣煎饼就可以出锅了。

【煮鸡蛋】煮全蛋是最家常的美食,几乎天天都要吃,做法多样,营养丰富。我们家吃的最多的是白水煮蛋,没油的蛋白是最健康,是补充蛋白质的最佳食品。接下来给大家分享我们家煮鸡蛋的方法:鸡蛋放入冷水锅,把水烧开,改为小火,再煮6-8分钟,捞起冷却即可上桌开吃。

【香辣酸菜】香辣酸菜主要是用来早餐吃粥当配菜,我家吃粥不太喜欢吃甜味,都会有配菜,炒一小盘青菜或者酸菜,酸菜下稀饭可以吃三碗美味可口。其实做煎饼的酸菜就是糖,酸菜剁碎,炒干水分,放油、辣椒,炒一炒几分钟就可以出锅,香辣爽脆非常美味。

这么简单美味早餐搭配,你家也喜欢吃吗,说说你的看法,一起分享探讨更多营养早餐美食吧?

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