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VD和钙片也致癌?这是关于孩子补钙的30条谣言!

原标题:VD和钙片也致癌?这是关于孩子补钙的30条谣言!

上周,有家长在群里讨论,“维D和钙片跌下神坛!被曝长期服用致癌!”真的假的?

叮当查完发现,该消息为谣言!目前,首都医科大学附属宣武医院药学部药师邱雨婕已经查证:

该项科学研究确实存在,跟踪调查对象为成年人,但研究结论之一“过量摄入钙与癌症死亡风险增加存在相关性”却被自媒体强行解读成“维生素D和钙片会引起53%的癌症死亡率”,把“相关性”说成“因果关系”这有违基本事实。

详情可查看:长期服用维D和钙片会致癌?标题党们还是别祸害人了

不过,关于孩子补钙这件事,我们确实有很多误解!

孩子缺钙,易患患佝偻病、精神差、出汗多,脱发、牙齿长得慢,运动后关节的疼痛增加,经常感觉疲倦乏力或肌肉痛。

还会影响智力以及引起免疫力、抵抗力下降、导致孩子容易感冒、发烧、拉肚子。

......

可是补钙补多了吧,孩子又得了结石!到底孩子需不需要补钙?需要补多少钙呢?

其实孩子还在妈妈肚子里的时候,就开始从胎盘补钙了。1岁以前的婴儿从母乳中获取所提供的钙。

根据香港卫生署《儿童需要服用钙片吗?》一文中指出:一般来说,孩子已经可以从母乳或配方奶粉和固体食物吸取足够的营养,是不需要服用营养补充剂。吃过多钙质可能影响铁质的吸收,甚至可能导致尿道结石。

因此,除了极早产的宝宝(胎龄≤31周,或者体重1500g的早产儿和体重为1500~1800g且需要管饲的婴儿)可能需要额外补充钙,健康足月产和大多数早产的宝宝都不需要额外补钙。

根据美国卫生与公众服务部显示数据,孩子每天需要补充的钙含量:

6个月以上:200mg/天

6到12个月:260mg/天

1到3周岁:700mg/天

4到8周岁:1000mg/天

9到13周岁:1300mg/天

14到18周岁:1300mg/天

关于补钙剂量,中国营养学会也针对各个不同年龄段孩子所指定的钙质需求量:

0到5个月:300mg/天

5到12个月:400mg/天

1-3岁:600mg/天

4-7岁:800mg/天

7-18:1000mg/天

这个建议和美国针对不同年龄儿童的推荐奶量基本一致。

因此,家长只要对应表格中推荐剂量表,保证足够的钙吸收,就可以避免缺钙的发生。

怎么保证孩子不缺钙呢?

对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物,配合户外运动和阳光来补钙。

根据《中国居民膳食指南(2016)》,儿童少年要做到每天累计至少60分钟中等强度以上的身体活动,其中每周至少3次高强度的身体活动(包括抗阻力运动和骨质增强型运动);视屏时间每天不超过2小时,越少越好。

这是常见食物的钙含量表格,钙含量数字越大,说明钙含量越高,但并不是数值越高的补钙效果越好,还要看实际摄入量的情况以及钙的吸收率

虽然牛奶中钙含量不算高,但奶中的钙吸收率较高,它才是最好的补钙食品。

另外,奶酪也是同样的,含钙量几乎是牛奶的7-8倍,也是很好的补钙食品。

有研究估计,蔬菜和谷类所含的钙大约能够提供我们日常所需的20-30%,另外70%-80%的钙来自于奶制品。

也就是说,如果4-7岁的孩子,如果需要800-1000毫克钙,那么有560-800毫克的钙,是需要由奶制品来提供的。

美国医学研究所(InstituteofMedicine)的数据,这个是目前最新最准确的一组数据:

1-3岁:500-700毫克(每天1.5杯奶);

4-8岁:800-1000毫克(每天2杯左右);

9-18岁(青春期):需要最多的钙:1100-1300(需要每天3杯奶);

女性51岁后:男性70岁后也是需要1000-1200(2.5杯奶);

其他成人:包括孕期和哺乳期:800-1000毫克(2杯左右);

当然,如果孩子对于乳糖不耐受,比如饮奶后出现腹胀、腹痛、腹泻等,可首选酸奶或舒化奶;

也可以少量多次,并与其他谷类食物同食,不空腹饮奶:如每次喝50ml牛奶,并与主食一起搭配,可减轻乳糖不耐受症状;

值得注意的是,乳饮料,如优酸乳、营养快线等不是奶,购买时需认清食品名称。

此外,粮食中的植酸和某些蔬菜(如菠菜、竹笋、蕨菜、雍菜)等中的草酸(见下表)可与钙结合形成难以吸收的钙盐,使钙的吸收率降低。

膳食纤维也会干扰钙的吸收,可能是由于其中的醛糖酸残基与钙结合所致。以及未被消化的脂肪酸与钙形成钙皂均影响钙的吸收。

一些碱性药物,如苏打,黄连素,四环素等也影响钙的吸收。

维生素D缺乏,也是影响人体对钙的吸收的原因之一。

钙和维生素D好像一种“姐妹淘”的关系,大部分钙缺乏患儿,血中维生素D的水平也会不足,钙摄入充足、维生素D水平不足同样会引发缺钙的表现。

所以要想不缺钙,除了摄入钙,也要摄入维生素D。

如果孩子表现为明显缺钙,需要进行吃药补钙了,也应在医生的指导下进行,切忌自己盲目补钙。

一些关于补钙的谣言:

1、高钙奶并不比普通牛奶更补钙,因为钙含量差别不大,吸收效率也没有更高。

2、吃虾皮并不是补钙的良方,一顿下来实际能吸收的钙不如一杯100毫升的酸奶。

3、孩子枕秃是正常生理现象,和缺钙无关。

4、补钙不会诱发胆结石,绝大多数结石患者发病前并没有补过钙。

5、补钙也不会导致骨质增生,反而让骨头更健康。

6、胎盘老化是正常生理现象,与补不补钙无关。

7、鱼刺虽然钙含量丰富,但人体难以吸收,吃它还有卡着喉咙的风险,不如喝杯牛奶。

8、已经长出来的牙齿,并不能靠补钙变得坚固,注意口腔卫生更重要。

9、豆浆中的钙含量并不高,补钙首选还是牛奶。

10、晒太阳有利于促进补钙,但隔着玻璃晒太阳无法促进钙的吸收。

11、孩子个子矮和缺钙无关,过度补钙只会加重肾脏负担,还有可能引起便秘。均衡饮食、充足睡眠和适当运动更重要。

12、5斤骨头熬出的汤的钙含量只等于40毫升鲜牛奶的钙含量,而且骨头汤脂肪含量高,喝多容易导致肥胖和“三高”。

13、吃钙片能补钙,但只靠吃钙片不能从根本上解决缺钙问题。

14、市面上的补钙产品大多都含维生素D,所以不用特意去买宣传含维生素D的产品,买前记得看看配料表。

15、液体钙和固体钙的吸收效果相差不大,主要考虑服用者的吞咽能力。

16、食物加醋不会影响补钙,反而有助于钙的吸收。

17、干海带的钙含量高,但海带吸收水分后钙含量会大幅流失。

18、口感越好的钙片,补钙效果不一定会更好,价格越贵的同理。

19、婴幼儿的腿不直,属于正常生理现象,并不是缺钙。

20、导致睡觉磨牙的原因有很多,如牙齿不整齐、遗传、焦虑等,这并不是缺钙的专属症状。

21、婴儿出牙速度快慢主要由遗传决定,不必急着补钙。

22、长期喝硬水不能补钙。

23、多吃水果,人体内的钙并不会流失,除非把水果当饭吃。

24、饮纯净水对人体内钙离子的浓度影响微乎其微,很难导致钙流失。

25、牛奶和巧克力同食不会影响人体对钙的吸收,放心吃。

26、菠菜和豆腐同吃不会得结石,单吃菠菜反而更易引起结石。

27、喝可乐不会导致骨质疏松,只是作为一种高糖高热量的饮料,不建议多喝。

28、补钙没有黄金期,要根据实际需求而定,这条“起跑线”不必抢。

29、蛋壳补钙效果很差,容易引起不良反应,还是那句话,不如喝杯牛奶。

30、单纯补钙难以预防和治疗骨质疏松,还需要适度锻炼,补充维生素D并且坚持用抗骨质疏松的药物等。

叮当派是专业温暖走心的学科兴趣启蒙专家(5-8岁、9-12岁)以紧贴新课标的大语文、英语、科普为强项dingdangpai2015。返回搜狐,查看更多

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