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早餐主食爱吃它,外焦里嫩,越吃越香,孩子隔三差五要着吃!

原标题:早餐主食爱吃它,外焦里嫩,越吃越香,孩子隔三差五要着吃!

早餐主食爱吃它,外焦里嫩,越吃越香,孩子隔三差五要着吃!我家孩子自从上了小学,每天要早起,早餐都是在家吃。一开始的时候还出去买,吃了几天老是那几种花样,孩子说吃也吃腻了。怎么办?总不能让孩子饿着去学校,还是自己在家做吧。以前的我,跟婆婆住在一起,早饭都是由婆婆负责,我从未做过,一切要从零开始。不过只要用心学,我相信肯定可以很快上手。我从网上看了很多面食的视频,也慢慢的一个个实验过了,再做给孩子吃。时间一长,自己也有了新的创意,也会变着花样给孩子做早餐吃了,孩子说我做的早餐主食比外面买来的好吃多了,可以出去摆摊了。

土豆鸡蛋饼是我给孩子做的营养早餐之一,也是孩子爱吃的早餐主食,它做好外焦里嫩,越吃越香,孩子隔三差五要着吃。土豆营养丰富,富含维生素、钙、钾和其它微量元素,易于消化吸收,既可以当菜也可以当主食。它与鸡蛋一起做的早餐营养翻倍,早餐吃上几块,不光抗饿,还能补充身体所需的营养。如果您在愁如何给孩子做早餐,就快来试试做它给孩子吃。详细做法分享给您,喜欢就收藏了学起来吧。

【土豆鸡蛋饼】

【用料】:土豆1个,鸡蛋1个,盐2克,五香粉0.5克,油2勺

【做法】:

准备好所需的材料,1个土豆1个鸡蛋

将土豆用削皮刀削去外皮,用擦丝器擦成细丝

将鸡蛋打入土豆丝上

撒上盐和五香粉

搅拌均匀,这样就调好了,不用加面粉

锅中倒入油,用小勺将土豆丝舀着倒在平底锅中,用勺底按压平,小火煎

一面煎至金黄,再翻面煎另一面至金黄就好了

【小技巧】:

土豆选择中个头的,如果是大点的,就要用两个鸡蛋;

土豆丝尽量擦的细一些,煎出来才更酥脆;

最好选择用不粘锅;

烙时要一直小火。

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