这届葡萄园庄主们,一个比一个会玩!

原标题:这届葡萄园庄主们,一个比一个会玩!

给葡萄藤听莫扎特音乐?把葡萄园养成了牧场?雇佣机器人来打工?究竟是什么样的葡萄园连幽灵都来造访?这届葡萄园庄主们,一个比一个会玩!

放莫扎特音乐的葡萄园

意大利托斯卡纳的Montalcino产区,有一个特殊的葡萄园。这里,葡萄园的主人每天会播放古典音乐给他的葡萄听,放的主要是莫扎特的作品。

▲©CBS NEWS

音乐可以影响人类、动物,那么是否会对植物产生影响呢?好奇心很重的庄主,于是就拿他的葡萄园来做了实验,给葡萄园放上了音乐。

结果还真有影响。越靠近音乐的葡萄藤长的越大,葡萄含糖量也越高,并且越来越靠近声音来源生长。

莫非葡萄真是个小文青,喜欢古典音乐?从2003年开始研究这个莫扎特葡萄园的Mancuso揭开了事情的真相。

其实植物比动物更敏感,这里的葡萄藤之所以朝着扬声器生长,是因为频率类似于流水的频率。之所以听歌的葡萄长得更健壮,是因为是因为声音减少了昆虫的袭击,也吓跑了鸟类和其他以葡萄为食的动物。

总之,葡萄藤压根就不是什么有品位的小文青,只是对声音的正常反应而已,你在它旁边放首爱的魔力转圈圈,估计效果也是一样样的。

“闹鬼”的葡萄园

别的葡萄园里的葡萄听着莫扎特,看起来煞是小资,位于梅多克产区的太阳堡酒庄Château Du Taillan的葡萄园,画风可就没那么小清新了,陡然一转变成了恐怖片。

没点胆量,在这个葡萄园可混不下去。据说,这里的葡萄园经常会出现一位身着白衣的女鬼(为什么所有的鬼故事里女鬼都穿白衣服?)

其实,这位女鬼的身世很凄惨,她是七世纪摩尔人首领的女儿,后来与一位基督徒骑士相爱,老古板的父亲不同意这门婚事,遂将她囚禁了起来,最后妹子郁郁而亡,成了孤魂野鬼游荡在葡萄园和附近。

酒庄也是营销的一把好手,利用这个传说,还专门出产了一款白葡萄酒叫白雪夫人(La Dame Blanche)。

除了法国之外,南非的大康斯坦夏庄园Groot Constantia estate也闹鬼。据传,在夏日的清晨,可以看到一个幽灵沿着橡树大道飘啊飘,一路朝着泳池飘过去。莫非这幽灵也怕热?

不想养动物的葡萄园不是好牧场

波尔多产区近年来对环保十分关注,有不少葡萄园开始采用生物动力法耕作,也因此会在园子里饲养动物,基本是一些畜牧类和家禽类动物,比如马、绵羊等。最多就是养养蝙蝠来消灭飞蛾,或者养老鹰震慑前来偷吃葡萄的小鸟。

可在纳帕谷的Abreu酒庄,却直接将葡萄园管理成了牧场。这个葡萄园叫做Madrona Ranch,是酒庄在上世纪80年代首批开发的葡萄园之一,也是整个酒庄的核心所在。

葡萄园里除了饲养了牛羊之外,还养了猪、鸡和蜜蜂,这些动物统一住在葡萄园里的一个旧谷仓中。所谓天下没有免费的午餐,蜜蜂可不是白住在葡萄园里的,庄主说,他们会收集蜂蜜,权当是蜜蜂交的租金。

雇佣机器人打工的葡萄园

机器人时代来临,不少名庄竞相开始雇佣机器人来管理葡萄园。最近,新明顿家族酒庄Symington Family Estates就雇佣了一位叫做VineScout的机器人。这位机器人的职位是酿酒师助手,日常在葡萄园里转悠。

虽然转悠的时候看起来像无头苍蝇一般,但VineScout其实是在监控葡萄藤的生长状况,遇到发生温度变化,或者缺水状况时,还会细心提醒酿酒师注意。

雇佣机器人打工的做法并非新明顿首创,更早之前,木桐酒庄就已经开始了。木桐雇佣的这位机器人叫做Ted,他的工作与VineScout比起来要简单一些,只需协助进行葡萄园的翻土和除草工作。

看了这么多奇葩葡萄园,你有什么想法?或者你见过哪些更脑洞大开的酒庄,文末留言告诉我们。

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