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吃生蚝,薅羊毛……还能成为农场主人?

原标题:吃生蚝,薅羊毛……还能成为农场主人?

塔斯马尼亚的自然资源丰沃,是世界上仅存三处温带雨林之一,风光迤逦,众多玩乐活动和设施让人流连忘返。这里的特色农场也值得前往游览哦~

菲瑟涅生蚝养殖场

Freycinet Marine Farm

菲瑟涅生蚝养殖场位于菲瑟涅半岛(Freycinet Peninsula)上的歌斯湾(Coles Bay),距离霍巴特2.5个小时车程。创办人 Julia 和 Giles Fisher,在2005年买下了这个农场,从此开始向全世界展示塔斯马尼亚最好的海鲜产品。

生蚝养殖场拥有品类丰富的海鲜,包括太平洋生蚝和塔斯马尼亚蓝青口,来自西海岸的大西洋鲑鱼,来自西北区的章鱼,塔州盛产的鲍鱼和岩龙虾,来自巴斯海峡(Bass Strait)的扇贝和海胆等等。因此在农场,你就能品味到来自塔州各处的特色品种海鲜。

目前,农场之旅也有了新模式,提供水上和陆地徒步的旅行,而菲瑟涅生蚝养殖场美味之旅(Freycinet Marine Farm Taste Experience)是绝佳体验哦。

1.你将穿上防水长靴,走到农场清澈的海水中

2.向真正的牡蛎养殖者学习如何种植多汁的牡蛎

3.品尝美味的太平洋牡蛎,剥牡蛎壳的技能更是直线上升

4.品味到菲瑟涅葡萄园(Freycinet Vineyard)的优质葡萄酒

开放时间:

9月至来年5月 9:00~17:00

6月至8月10:00~16:00

休息时间:12月25-26日,2020年1月1日

地址:1784 Coles Bay Rd, Coles Bay

电话:(03) 6257 0140

网址: www.freycinetmarinefarm.com

柯林佳农场

Curringa Farm

柯林佳农场位于霍巴特附近,它是一个有趣的景点,交通便利!这里保留了大量的空地用来牧羊及种植,同时提供丰富的农场生活体验,例如剪羊毛及牧羊犬的表演,还可以品尝充满风味的澳洲烧烤午餐哦。

农场的观光之旅全程2个多小时,相信你会体验到“世界尽头”的特色农场。

如果想要体验更多,不妨在此过夜~记得提前预定农场民宿哦,民宿设备齐全,可眺望湖景以及农场风光。夜晚躺在草地上遥望银河,细数满天繁星,也浪漫至极~

开放时间:9月至来年5月10:00~16:00(冬季请提前咨询)

地址:5831 Lyell Highway,Hamilton

电话: +61 362863333

网址:www.curringafarm.com.au

巴丽拉生蚝厂

Barilla Bay Oyster Farm

弗雷斯特(Forrest)家族于1980年,在巴丽拉湾(Barilla Bay)建立了第一个牡蛎养殖基地,基地的水质、潮汐水量可以完全替代自然条件,且地理位置毗邻机场,因此被选为巴丽拉湾的第一个牡蛎养殖基地。

当年第一批太平洋牡蛎,是从塔玛河(Tamar River)运来的,保证了牡蛎的新鲜无污染。

养殖基地距机场5分钟车程,距霍巴特市中心20分钟车程。来这里进行一个小时农场之旅吧,众多有趣的体验让你一次就打卡完!

1. 你将了解牡蛎从养殖场到餐桌的所有过程

2. 尝试 GILLESPIES 所有系列的姜汁啤酒

3. 吃到在巴丽拉湾加工的鲍鱼糖

4. 学会潜水技能

5. 发现比脸还大的生蚝

6. 吃到6个新鲜美味多汁的鲍鱼

开放时间:

商店:9:00~18:00;餐厅:11:30~14:30,周五/六增加时段:17:30~20:00

地址:1388 Tasman Highway,Cambridge

电话:03 6248 5458

网址:www.barillabay.com.au返回搜狐,查看更多

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