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夏天这样喝汤,不仅解腻,还能祛湿!

原标题:夏天这样喝汤,不仅解腻,还能祛湿!

不知不觉已经进入夏季,由于夏季炎热多雨,容易出现暑湿天气,人们常常在夏季感冒着凉,出现食欲不振、体虚倦怠等症状。因此,在夏季祛除体内湿邪显得尤为必要。那么,在夏季应该如何祛湿呢?除了加强体育锻炼,保持室内环境清洁干燥,养成良好的饮食习惯也是夏季祛湿的重要手段。接下来,为您推荐一款祛湿的药膳美味“海鲜冬瓜汤”。

配料

冬瓜、海米、干贝、食盐、鸡精、生姜

做法

1. 生姜切片。将冬瓜去皮、去瓤后切成块状。

2. 在锅中加入少量清水,然后把切好的冬瓜片和生姜片倒入锅中。

3. 用大火将清水煮沸后,撒入预先准备好的海米和干贝,以小火熬炖。

4. 待冬瓜煮熟后,撒入少量食盐、鸡精,一碗美味可口的“冬瓜海鲜汤”就正式出锅了。

冬瓜海鲜汤不仅清淡爽口,并且具有开胃生津、祛湿排毒、清热滋阴之功效,是一道深受大众喜爱的夏季养生美味。因此,在这个炎热的夏季,吃腻了鸡鸭鱼肉的朋友们,不妨换一种口味,来一道简单清爽的“海鲜冬瓜汤”,和家人一起度过一个健康舒适的夏季。

张国喜大夫介绍:北大人民医院男科专业副主任医师,主要从事复杂性阳痿、早泄、阴茎包皮疾病的诊断和治疗。擅长阴茎包皮、精索血管显微外科等手术。

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