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洋葱的创意新做法,造型别致,做法超级简单

原标题:洋葱的创意新做法,造型别致,做法超级简单

夏天吃洋葱的好处可是很多,不仅营养丰富,且气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。好啦,一起来学习看看是怎么做的吧!

首先我们需要准备的食材有:洋葱、鸡蛋、面粉、面包糠(适量即可,根据自己的食量和人数来确定食材)

1.将洋葱的最外层表皮剥去,清洗干净后不断转换角度切十字花刀,注意不要切切断;

2.碗中打入一个鸡蛋,用筷子打散后将蛋液均匀地淋入洋葱中;

3.碗中舀入一大勺面粉,加适量盐、胡椒粉,再慢慢加水搅拌成糊状;

4.将面糊均匀地淋入洋葱中,并用手将碗中剩余的蛋液和面糊与洋葱反复搓揉几下,让洋葱充分吸收;

5.将洋葱取出放入盘中,撒上面包糠,撒面包糠的时候可以将洋葱稍微打开些;

6.锅中倒入食用油,油温烧至5成热时,将洋葱放在漏勺中放入锅中中火慢炸;

7.炸的过程中,用勺子不断地将热油泼在洋葱上,可以看到洋葱的花瓣会慢慢打开;

8.炸至表面微黄时,即可盛出;

9.一道高颜值的创意洋葱就做好了,连挑食的人都喜欢,你学会了吗?

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