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自从学会做这个,早餐省事多了,5分钟就上桌,孩子每次都吃撑!

原标题:自从学会做这个,早餐省事多了,5分钟就上桌,孩子每次都吃撑!

我家人多,而且孩子老公吃东西还挑,所以每天的早餐最让人劳神了,每个人喜欢吃的都不一样,想着要照顾每个人的口味,一顿早餐下来,没有个一个小时是绝对弄不好的,不过最近学会了一个新花样,早餐省事多了,5分钟就上桌,老公孩子每次都吃撑!

在百度上无意中看到的这款土司做的早餐,第一眼就让我喜欢上了,好吃又简单,口感多变,一家人的喜好都能满足呢,而且放凉了也好吃,早上做多了,晚上再当成宵夜吃,太省事了。

这个土司卷的变化多样,按照各人的喜好,将它包裹不同的食材,还可以家庭所有的食材都摆在桌上,让孩子自己动手卷,爱吃什么就放什么,自己动手做的早餐,味道绝对不一般哈!

小朋友喜欢吃的火腿肠,不喜欢吃的鸡蛋,一股脑全裹在里面,用保鲜膜一裹,孩子吃起来一点都不会撒,出去玩的时候提前卷上几根,装在包里,连容器都不需要,特别方便,而且凉了也一样好吃呢,根据自己的喜好随意替换里面的夹馅,各种不同的味道轮流换着吃,吃上一周都不会感觉厌呢。周末烤一个土司,一周的早餐就搞定了。

【巨无霸三明治】

用料 主料 面粉250克 白砂糖30克 盐2克 酵母3克 黄油20克 水120克

辅料 生菜2片 黄瓜一端 白煮蛋一个 火腿两根

过程:

食材都准备好,如果怕麻烦,可以直接买吐司片进行制作。

主料里的所有食材(除黄油外)放入厨师机里,用低速挡将面团揉至无干粉状。

加入软化的黄油块。

用中高速揉至能拉出薄膜的状态。

揉好的面团放在温暖的地方,发酵至两倍大。

将面团取出来,排气后分成三份。

每一份都糅透至面团变得光滑,用擀面杖干成牛舌状。

卷起来,放入土司模,盖上盖子,二次发酵。

八分满即可。

放入烤箱,180度,中层烤35分钟即可。考好的土司取出来,放凉。

凉吐司的时候可以准备配菜了。

黄瓜和火腿都切条,煮鸡蛋开成两半,生菜洗干净。

取一片吐司,放在保鲜膜上。保鲜膜撕得长一点,长度至少是吐司片宽度的3倍

生菜叶铺在吐司片上,中间摆上水煮蛋,两边放上火腿丝和黄瓜丝,把所有的食材尽量往中间堆。

盖上另一片吐司,用手压住,用保鲜膜将吐司卷紧,裹上,成为一个圆柱体,两端拧上。

用锋利的刀将三明治切成两块,食用的时候去掉保鲜膜。

小贴士:

做这款三明治用了最简单的调料,只有少许盐,这样做热量是最低的,如果不习惯,也可以放沙拉酱,盖生菜之前淋上去,蔬菜尽量往中间放,摆成均匀的一束,最后包三明治的时候就可以卷成桶状。

如果说三明治热量最高,那主要是高在酱料和外面的面包上,如果是很少的面包卷上很多的蔬菜再用一点点酱料,那就更健康啦!返回搜狐,查看更多

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