北京人最爱吃的亚洲美食竟是这个!您吃过吗?

原标题:北京人最爱吃的亚洲美食竟是这个!您吃过吗?

5月16日,作为亚洲文明对话大会的重要配套活动,亚洲美食节在北京奥林匹克公园主会场召开。美食节上,美团点评发布的《数读亚洲美食》大数据报告显示,中国人最爱吃日本菜,此外,韩餐和东南亚餐厅分别位居第二和第三。

报告显示,中国大陆亚洲餐厅门店数保持持续增长,每年同比增长率均超过50%。截至2018年底,美团点评共收录中国大陆亚洲餐厅已超过12万家,比2015年增长近4倍。

在这些亚洲餐厅中,日餐、韩餐、东南亚餐餐厅数量位居前三。南亚、西亚、中亚等风味餐厅绝对量不大,但餐厅门店增长速度很快。

从统计数据来看,日本的三文鱼刺身,韩国的五花肉,东南亚的冬阴功汤,南亚的黄油,烤饼,中亚的招牌什锦烧烤和西亚的什锦皮德是中国网友推荐次数最多的明星菜品‌‌成为各菜系中国人最爱菜品榜首。

与此同时,不同城市的食客口味又各有不同,如——

北京人日餐最爱吃海胆饭,韩餐最爱吃冷面,泰餐最爱吃冬阴功汤;

而广州人最爱日本的煎鹅肝,韩国的奶酪鸡蛋卷和泰国的黄咖喱虾‌‌;

在杭州人看来鹅肝寿司排日餐最爱第1名,韩餐最爱是芝士年糕,泰餐最爱是咖喱炒蟹;

成都人最喜欢的是日本海胆,韩式锅盖烤肉和冬阴功火锅。

而品尝美食已成为更多中国人亚洲之旅的重要内容。‌‌

文化和旅游部的数据显示,2018年中国公民出境旅游人数近1.45亿人次,‌‌泰国、日本、印度尼西亚,越南、阿联酋为亚洲餐饮消费热门目的地,分列国人亚洲之旅餐饮消费前5。‌

2018年访问亚洲美食的用户数同比增长33%。寿司、寿喜锅、海胆饭、参鸡汤、部队火锅、咖喱蟹、芒果糯米饭、肉骨茶等都是中国人非常喜欢的美食。

值得一提的是,近年来,中华美食越来越受到亚洲各国人民的喜爱,数据显示,2018年亚洲各国中餐厅总数达到4.4万多家,与2015年相比增长约120%。从分布情况看,中餐厅遍布亚洲各地,其中以东亚、东南亚最为集中。

北京时间记者杨凤临 天一 报道返回搜狐,查看更多

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