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烧饼夹烤肉:颜值也是蛮高的!做完都可以拿去摆摊卖了

原标题:烧饼夹烤肉:颜值也是蛮高的!做完都可以拿去摆摊卖了

烧饼夹烤肉,进入秋冬时节,补充热量是第一。 水(面团)75克玉米淀粉5汤匙 食用油适量牛肉卷适量 生抽适量面粉(面团)120克 盐适量花椒粉1.5克 胡椒粉适量 香油10克 料酒少许 大葱适量 姜末适量糖6克 蜂蜜水少许老抽适量

将面团材料混合

揉成面团静置松弛20分钟

醒好的面团擀成方向薄片,表面刷油,撒一层花椒粉

卷成长条状

切成四份,然后像拧糖果一样,把两边收口捏紧

竖直按扁,擀成圆形,少量蜂蜜兑水,调成蜂蜜水,用刷子在饼皮表面刷适量蜂蜜水

放入电饼铛烙成金黄色的饼,取出备用

牛肉片加入盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉、香油、料酒,姜末、葱白,拌匀腌制半小时以上

腌好的牛肉倒入电饼铛或锅中炒熟至变色

夹入饼中,可搭配生菜食用,大家有没有觉得可以摆摊去卖了呀?返回搜狐,查看更多

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牛肉卷 花椒粉 葱白 玉米淀粉 姜末
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