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辨别新米陈米很简单,一张纸巾就解决!告知家里人

原标题:辨别新米陈米很简单,一张纸巾就解决!告知家里人

大家好,每天分享小妙,话不多说,下面就带领大家进入今天的生活小课堂。

很多人都喜欢吃大米,特别是新米,非常好吃,非常香,但是有一些不法商贩就会为了自己的利益,把一些陈旧的米当做新米来卖,面对这样的情况我们该怎么办呢?其实辨别的方法也很简单,只需要一张纸就可以,下面就和小编一起来了解一下。

我们用到的这张纸就是我们平常用的纸巾,取一把大米放进去,把它包裹起来,放在手心里,大概一分钟左右就可以了。时间到后我们展开纸巾,把大米倒出来,这个时候我们会发现纸巾上面有很多大米的印迹,如果这些印痕上有一些黄色的或是没有颜色的一些油脂,就说明这个大米是被地沟油浸泡加工过的,是劣质陈旧的大米,如果没有这些颜色,就说明这个大米是新米,不过用纸巾这个方法是有局限性的,如果加工的手段非常高明的话,我们还需要用别的鉴别方法。我们在购买大米的时候可以抓一把,看一下大米的颜色,新鲜的大米的颜色呈现一种透明的颜色,没有熟的米粒可能会是一种青色,它的芽胚部分是呈现一种乳白色或者是淡黄色的,而陈米它的颜色会比较深,或者是呈现一种咖啡色,表面有一些灰粉或者是白沟纹,灰粉和白沟纹越多证明这个米就越沉。另外我们还可以看一下它的破损程度,如果它的破损程度比较多就说明是陈米,这是因为在它的二次打磨过程中造成的,就不建议大家购买了。我们在购买的时候还可以把手插进大米中,然后抽出手观察我们的手的表面,如果有少量的白粉在我们的手上并且轻轻一吹就吹掉了,就说明是新鲜的大米,如果吹不掉还有油腻感就说明这是沉米了,下次我们再买大米的时候一定要带上这样一张纸。时间过得好快,转眼见又要和大家说再见了,今天的分享大家都了解了吗?如果喜欢的话可以在下方留言或者点赞,不要忘了关注我,记得想我,下期再见,拜拜。返回搜狐,查看更多

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白沟纹 陈米 地沟油 灰粉 新米
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