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一人食书店,唯美食与好书不可辜负

原标题:一人食书店,唯美食与好书不可辜负

卷首语

提到“一人食”,你会想起餐厅或馆子,为什么会跟书店相关呢?

我跟大家分享的这几家书店,它们都有自己的特色,刚好是我一个人泡书店时,愿意坐下来的一种生活方式。

一、南京好样众乐乐

2015年去过台北的好样,2017年去过台中歌剧院里的好样,2017年年底,我终于来到了南京的“好样众乐乐”。

好样众乐乐的一层主要是餐厅。整个餐厅以白色为主,白色抱枕给人一种亲近感。餐点以西餐为主,虽然我是一个人去吃,但一点都不尴尬,很好点菜。好样众乐乐除了有美食,还有好看的器皿和舒适的沙发,我觉得泡这样的书店,是赚到了。

二层是书区,其中以台版书为主。我记得在一个冬天的傍晚,我在拍照,有位读者问店员:你们书店是卖新书还是二手书?那时,我在心里帮店员答:只要是有品质的台版书,管它新旧呢!

没记错的话,那晚我发了一个朋友圈,有网友看到了《书店本事》,问是否能帮她买一本。在没离开书店前,办好了此事。店员告诉我,书店可以帮忙寄书,邮费自理。

说到这里,你会问我:好样是什么?书店圈内的人,都会提及“好样本事”,它是一家书店。

好样的创始人是汪丽琴老师。她在2002年加入「好样」,以自己的生活和旅行经验融入经营概念,用19年的时间,将好样打造成「好样聚落VVG Lifestyle Village」,每一个角落都是生活美学的实践。旗下有餐厅、外烩、旅馆和书店。其中「VVG Something 好样本事」于2012年被美国娱乐新闻网Flavorwire.com 遴选为全球最美的二十间书店之一。

前不久,我跟汪丽琴老师确认过:南京的好样众乐乐目前已经关门,今年5月18日,好样在南京以全新的面貌亮相华采天地。这个复合空间里有好样艺造(美学角落)、好样漫漫(餐厅)、未来市(零售市集)。

写到这里,心里就在发愿了,今年一定要抽空去趟南京。

二、成都无早小食

地址:成都市锦江区清莲上街5号附2

成都的无早,是先有书店,再有小食。

关于无早书店,我在开卷的第四篇专栏“《我发现,这些书店的卫生间很有趣》”里详细介绍过,这里就直接跟大家说说无早小食吧。

每年都要去成都,也去了多次无早小食,它在我心里一直不只是网红店,更多的是食物的新鲜与店员的用心。

无早小食,每年每季度都有新品,我的记忆中,最爱吃的就是蛋包饭。饮品里,我点的最多的还是玫瑰奶茶,当年无早书店刚开业时,我就很喜欢它们自制的奶茶。

如果不是吃饭的那几个小时,店内是不提供主食的,但可以点饮品。夏天,我喝过柚子冰美式,甜而不腻,有点冷萃的味道。冬天,我喝过热的苹果酒,暖心也暖胃。

可能你会问我,到底是无早小食吸引我?还是无早书店呢?我想说,是无早这个品牌。尤其是无早小食,他们的女店员是我遇见过的最舒服的,她们并不特别热情,跟你沟通也不碍事儿,偶尔我主动问路,她们会给我建议。

据说,无早小食最近在装修,无早在成都也多了一个空间:无早cafe,我还没去过,心动了。目前,“无早小食”分为无早cafe和无早bowl。原小食店址升级后会变身无早bowl,继续为大家带来如家庭料理般温暖美味、质朴安心的食物。

三、秦皇岛猫的天空之城概念书店

地址:秦皇岛市南戴河华贸一路蔚蓝海岸小镇中心4号楼

我喜欢冬天的海边,也喜欢冬天去秦皇岛泡书店。

如果说孤独图书馆是去北戴河必打卡之地,那么猫空书店就是适合一个人看海也看书店的好去处。

冬天的海,是清净的,冬天的猫空书店也是寂静的。游客不多,我很喜欢书店二层的设计,尤其是那个阶梯状的座位,还可以做讲座。我去的那天,还有几个人包场,大概是在工作,很适合商务会议。

二层的儿童区也很梦幻,我一个人呆的最久的还是窗边。坐在懒人沙发上,看窗外的海,白白的冰、蓝蓝的天,那是我见过的最安静的一片海。当然,我就一直猫在店里,点了猫空的松饼和丝袜奶茶。猫空的丝袜奶茶,我已经喝了很多年了,那个味道是别的店无法替代的。

有网友问我,你怎么那么爱晒猫空书店啊?我想说,我是跟着猫空书店成长的书店读者。重要的是,这个品牌我一直看着它在成长,可以不完美,但是很踏实。

猫空书店的创始人徐涛做事低调,每开一个店不造势,踏踏实实地做,这是我从他身上学到的最重要的东西。

四、福州鹿森书店(三坊七巷店)

地址:福州市鼓楼区光禄坊9号

第一次去福州鹿森书店,是去年我的新书分享会。很庆幸的是,在鹿森书店做分享,并没有马上赶下一场,给了我足够多的时间慢慢泡书店。

印象中,鹿森书店的海鲜饭分量很足,我没有吃完。我还跟书店朋友说,泡书店的女生居多,你们可以出个小份的。每个桌子上都有花,有的是鲜花,有的是干花。这个空间,已经满足我一人食的全部要求了。

我喜欢福州鹿森书店(三纺七巷店),因为书店里的文艺书居多,以旅行、生活方式为主。这跟周边的旅游景点有关,也跟鹿森书店的选书经理琪林有关。跟她聊天,能看出来这个店的风格跟她的读书风格有关联。

鹿森书店的老板在没开书店前,开过咖啡馆。所以在书店行业里,他们的咖啡味道很棒,堪比北上广我泡过的那些小而美的咖啡馆了。

我一直认可这句话:“专业的人做专业的事”,福州鹿森书店就是一个案例吧。

五、香港库布里克

地址:香港市九龙油麻地众坊街3号骏发花园H2地铺

第一次去库布里克,其实是想去它隔壁的百老汇电影中心看场文艺片,但没遇见想看的。记忆中,库布里克的外文杂志较集中,我意外的发现了一本聂华苓的《三辈子》(台版)。

第二次去库布里克,点了杯咖啡,外带杯小白很可爱。然后,我在百老汇电影中心看了《小偷家族》,没想到工作日的下午,那么多人来看。是枝裕和擅长从细节讲故事,这部电影里,我感受到了如何面对老人的自然死亡,还有非血缘关系中的亲子关系。

个人觉得,香港库布里克是伴随着治愈系电影上映的书店了。

后来,我在香港看书展,也会抽空去库布里克,不只一次。有时候是点一杯咖啡,店内没有Wi-Fi,这是我很喜欢的书店氛围。

有时候一个人对着电脑办公,我会选吃鲜虾墨汁意面。不过意面分量太足了,我吃完虾,面吃了三分之一就饱了。记得那天,邻桌有本《阅读的岛》,这是关于台湾书店主题的杂志。吃饭的人已经离开,书还在桌上,我走近一看,这本杂志书可以免费翻阅。

如果问我,去香港必逛哪些书店,我想说库布里克一定会去,从未失望。

结语

我没有吃货的天赋,也没有美食博主的头衔,我只是喜欢独处,所以跟你们分享了这些一人食书店。

当然,这些书店品牌背后的创始人或经理人的用心,是我觉得值得记录的。

最后,我也想听听你们分享身边的一人食书店,记得在文章下面留言喔。

作者介绍

好摄女,书店美学家、好摄学院创始人。

行摄40多个城市的书店,记录书与人的故事。出版有书籍《独立书店之番外:好摄女泡书店》《慢半拍,我的书店光阴》,纪录片《有一种生命叫书店》。

2019年,记录书店进入第10年,好摄女开启一个新栏目:【好问】。不仅有深耕书店的提问,还有与书店人深度滋养的过程。

相信每一天坚持好摄的慢力量,好摄女的早起系已坚持到590天,并创办了陪伴式摄影成长营:每日拍照打卡。好摄学院的课程有《跟着好摄女拍好物》、《2019每日拍照打卡》等。

2014年开通微信公众号“好摄女频道”,这是一个“书店与生活方式”的垂直内容平台品牌;微博@好摄女,不时跟大家分享特色书店以及有趣的文创产品。返回搜狐,查看更多

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