海寨银针——七星关区红岩河白茶种植专业合作社

原标题:海寨银针——七星关区红岩河白茶种植专业合作社

初识白茶

一二年九月初寒,位于云贵高原中段高山之巅的七星关区青场镇,迎来了与白茶的初次见面。在这云山雾绕的大山里,安吉白茶成功入驻在这个安静祥和的小村庄,注定了它将为村庄添上一抹淡淡的清香。

海寨村地处高原地带,全年云雾缭绕雨水丰足,土壤肥厚适合白茶的生长,白茶在这里很快生根发芽,现已成为白茶的第二故乡。

走进白茶

白茶的采摘在每年的清明前后,需要严格控制采摘的时间,红岩河白茶种植专业合作社只为打造高端优质的白茶,对各道制作工序都严格把控,只为做出消费者认可的良心产品!

一叶一芯是白茶采摘的标准样子,这里我们是严格的,也是专业的。

白茶的炒作过程是非常独特的,经过摊凉,杀青,理条,烘干之后,香味浓郁的白茶就完成加工了,工序虽然简单,但是每一步都需要操作人员细心地去把控,才能保证产品最后的质感。

品味白茶

白茶的加工工艺大致可分为:萎凋、杀青、理条、干燥,成茶满披白毫,如银似雪。白茶具有毫香清鲜 ,汤色清中显绿,滋味清淡回甘的的品质特点。白茶特别的制作工序,一定程度上保留了茶叶原有的营养成分,各种氨基酸、黄酮类含量都比较高,具有抗氧化 、杀菌、抗病毒的功效,是茶爱好者的首选品。

合作社正处于发展阶段,各方面都在努力完善中,还望广大顾客多多包涵与支持。

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