舌尖上的美味,吃过都说好,这10款凉皮夏天女人最爱吃,清凉爽口

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舌尖上的美味,吃过的都说好,这10款凉皮夏天女人最爱吃,清凉爽口。凉皮应该算是一种大众食品吧,天气热的时候,来一碗清爽的凉皮,酸酸辣辣的十分开胃。凉皮的种类有很多:擀面皮,烙面皮,蒸面皮,牛筋面,米皮,醋粉,每个人都有最爱的一种吧!配上爽口的黄瓜,和筋道的面筋,爱吃辣的人多放一些油泼辣子,再来个肉夹馍,小米稀饭,简直就是人间美味!

1、陕西岐山擀面皮

从大唐贞观走来,秦圣擀面皮有着自己的秘法加工工艺,精选关中小麦,采用平原高筋小麦粉制作而成,吃“醋”是秦人的爱好,并选用岐山香醋,使得擀面皮劲道美味、爽滑可口,有弹性,营养健康。我们的用心相信您能尝出来,尝岐山风味美食,何需亲赴岐山。

2、陕西汉中米皮

汉中优质大米打成米浆做成的面皮,纯手工制作,不含任何非法添加。是正宗的汉中面皮、米皮,不是面粉做的面皮,我的面皮特点的劲道、数量多、味好、正宗,大人、小孩、老人等各年龄段都可以食用。饭量小的女性一次有可能吃不完一份,可以和家人一起分享。

3、陕西牛筋面皮

陕西民间小吃,100%纯面粉制作,无食用胶,无添加,无防腐剂,食用方便口感好。从真空袋中取出牛筋面放到碗里,用开水烫1分钟,边烫边用筷子拨散,等牛筋面完全散开并变软后再捞出,一定要沥干水,先放调料水包和醋包,再放辣椒油包,搅拌一下就可以直接吃了,就是这么方便,味道棒棒哒。

4、陕西醋粉

醋粉是陕西岐山地区独特的汉族特色美食,不添加任何色素,却色泽红润晶莹鲜亮,令人看见不禁垂涎三尺。未食就已芳香扑鼻,闻而生津,余味悠长,令人胃口大开。并以具有高营养价值而闻名,凉爽可口,实乃农家之美味,饮食之佳选。锁住美味,老少皆宜。

5、重庆红油凉皮

红油凉皮源于四川街头名小吃,口感细腻爽滑,搭配传统手工陈年食醋,添加多种香辛料提炼,香味浓郁,辣而不燥,口感劲道,回味无穷,欲罢不能。开水冲泡后沥水,搅拌均匀后即可食用,实为老少皆宜之美食。

6、宝鸡岐山擀面皮

宝鸡岐山擀面皮,薄而劲道,香辣爽口,方便快捷,不但是街头小吃,而且登得上大雅之堂,是陕西的特色食品,男女老少都爱吃,尤其是受年轻姑娘的欢迎。不管是在小吃街还是餐厅还是在当地百姓的家里,都是最常见的。尤其是到了炎热的夏季,更是纳凉解暑的必备小吃。

7、陕西擀面皮

陕西岐山宝鸡是擀面皮的发源地,流传下数十道的擀面皮的制作工艺:和面、醒面、饧面、洗面、排浆、沉淀、发酵、 炒面浆、擀面皮、蒸面皮,口味都是正宗的陕西擀面皮的味道,让你吃着放心更安心。

8、岐山烙面皮

选用农家优质小麦,选料精良,工艺严谨,凉爽可口,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,具有筋道、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是四季必备美食。如今更是名满天下,正宗更是非本地莫属。浓浓的乡土味,地地道道的西岐美食,聊咋咧!

9、红油面皮

红油面皮是四川特色小吃的一种,因为其浓香麻辣,色泽红亮,爽滑带韧而闻名。红油,采用四川地道的朝天椒,油泼辣子鲜香美味,面条劲道Q弹,生产工艺经全程热烘,非油炸,是居家,外出,休闲的好美味,好选择!宽范儿铺盖面,不仅要宽,还要宽得有滋味。

10、陕西凉皮

酸辣香,面皮经过发酵后的面水在经过几道工序做成,所以面皮自然发酸,在配上我们秘制的辣椒,吃起来酸辣香井道。想吃的话,那就要自己买一点豆芽和芹菜,芹菜切丁,把豆芽和芹菜煮熟,然后和面皮伴一起,放入一包辣子、一包料水就可以吃到和实体店一样的凉皮哦。美味势不可挡,您还在等什么呢?

以上美食攻略就是今天我要跟小伙伴们分享10款面皮美味的全过程,如果你对这个美食分享有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的美食,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎你在下方留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食攻略的话,欢迎你收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对海棠妹妹最大的激励和鞭策,我会做得更好。返回搜狐,查看更多

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