从“冠军米的故乡”到“稻米之都”，台湾池上乡20年品牌发展到地方创生

特 色：集观光、休闲和教育于一体的

稻米之都

池上乡地处花东纵谷最纯净自然的稻米产区，溪水夹带着丰富的有机矿物质，乡内还有全台唯一的内陆淡水沼泽“大坡池”调节水位，造就了享誉全台“香、Q、甜”的特级优质“池上米” 。池上乡通过对稻米全方位的深度开发，实现了从“冠军米的故乡”到“稻米之都” 的战略提升。

01 美景，需要设计

在规划之初，为了保持一览无遗的原生态稻田景观，政府将当地电线杆全部置于山脚下，塑造了一条没有电线杆的翠绿天堂路。一眼望穿的干净视野，有如海浪扑面般的“稻浪”，好似一幅绝妙的画作。

天堂路因拍摄伯朗咖啡广告而成名，并改名“伯朗大道”；之后金城武代言的长荣航空来此取景，使之声名大噪，“明星效应”吸引大量游客来此“朝圣”骑单车。为了让大家拍摄到最好的照片，还专设标志性拍照景观——国家地理框，以及稻草雕塑。

一棵明星树

广告中金城武在这棵大树下喝茶，这棵树后来被称为“金城武树”。

一个艺术节

2009年秋收前，池上的居民在金黄的稻田上举办了第一届音乐节。这种极富视觉冲击力的画面，登在国际媒体《时代杂志》的网站上，吸引了全球的关注目光，此后的每届音乐会都是媒体关注的焦点。

02花心，也要展示

池上乡农会稻米观光厂是全台第一家稻米观光工厂，拥有2.4公顷四季花海，细心栽植许多花草及台东特有作物，以增添厂区的绿意。花海核心区域是池上乡农会的五米粉蝶标志，壮阔山脉及云海倒映在水池中，更衬托出池上花海的美景。

稻草雕塑

花海中有专属的区域，集中展示用稻草制作的艺术装置。稻草、木头制成的小动物点缀在草坪中，为花海增添了几分生机。

03“米厂”可观光

池上乡农会碾米厂是台湾最先进的碾米工厂，出厂的米不但连续蝉联全台稻米竞赛三届总冠军，更成功进军日本市场。农会经营模式与时俱进，设计了 “大米”卡通代言人，墙面彩绘古色古香的传统农耕场景，变身观光工厂。

“金色丰收馆”为体验展示区，在这里可以了解更多和米相关的农业知识，并通过体验项目了解池上的米文化。为了增加大米的价值感，池上农会非常重视产品包装，开发出茶叶桶装、小麻布袋、木桶等精致礼盒系列。

04美食，更要故事

池上饭包是池上乡的特产，是一个拥有七十多年历史的品牌。在过去花东铁路由花莲至台东约需要8小时，途中不提供餐饮，到站旅客饥肠辘辘。“池上人”体谅旅客的辛苦，在小小的池上站制作饭包叫卖，到池上买饭包成为旅人的一大趣事，池上饭包从此美名远扬。

吃在车站

2002年成立的“池上饭包博物馆”，2009年改造成互动体验式，并重新命名为“池上饭包文化故事馆”。故事馆外还有两节火车餐厅，以及站台式的户外就餐区，处处体现池上饭包与火车的渊源。

买在月台

一楼是就餐区，采用怀旧的装修风格，销售柜台也设计成仿月台型，同时池上积极开发新的米制美食，如米布丁、米披萨、米冰淇淋等。经过全新设计的池上米，成为台东当地的特色伴手礼。

玩在故事馆

二楼是文化故事馆，展览饭包历史及农家文具，通过实景呈现给游客。介绍池上饭包七十余年来的发展沿革，并完整保存早年做饭包的传统炉灶等器物，供民众参观，同时兼具文化保存与教育等多重功能。

文章来源:华高莱斯 ID:RL-CONSULT推荐关注

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2019年7月21日-27日

“2019濑户内国际艺术祭”

日本乡村振兴与文旅度假在地探索之旅

探索艺术振兴乡村模式的成功运营

深度感知艺术与乡村的互动

领略农文旅度假与农创产业的魅力

-「我们去学什么」-

依靠艺术重振地方经济的新模式是什么？

艺术节创新价值与可持续经营理念是什么？

如何将闲置民居进行整体街区改造？

传统产业与特色农园如何实现六次产业化转型？

如何关联财团，政府，岛民的相互合作？

解决这些问题成为国际艺术祭的命题所在。

-「三个角度及考察亮点」-

日本濑户内国际艺术祭和直岛模式的成功运营，对于中国存在相似问题的各地区，借鉴与学习有着重要的意义所在，这是本次游学的一个重要议题。

7天时间1个国际艺术节

5大类型项目实地考察

5场与政府，观光局，企业深度交流

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建筑设计等领域专业人士一同出发！

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出发时间：2019年7月21日－27日

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