方便面作为20世纪最伟大的发明之一，
常出没于火车站、网吧、学校，
慰藉着每一个饥肠辘辘的食客。
虽不是珍馐百味，但只要一阵子不吃，
你就会在某个时刻突然非常想吃。
（你有没有？）
尤其是吃到加入花椒、山椒笋的
一碗有灵魂的方便面，
幸福感油然而生。
那方便面英文怎么说呢？
难道是convenient noodle？
“方便面” 英文怎么说？
“方便面”之所以方便，是因为它
速！食！而不是方便哦
速食的：instant
方便面：instant noodles
类似的
用水一冲就能搞定的“速食品”还有
速溶咖啡：instant coffee
即食汤：instant soup
著名的美国图片社交平台：
instant camera（拍立得）和telegram（电报）的合成词。
所以老外把轻易获得的成功
叫做instant success
中文有时会叫“急于求成”
此外
方便面在不同地区还有其它一些说法：
1）
Ramen （北美）
Ramen 在日本是“拉面”
不过在北美 Ramen 已经成为“方便面”的同义词了
2）
Pot Noodle（英国）
Pot 是“锅”
Pot Noodle是英国的一个广为人知的方便面品牌
创办于1977年
只要说起方便面
英国人自然而然的就会想到Pot Noodle~
3）
Two-minute noodles（澳洲）
两分钟就能搞定一碗速食面
是澳洲朋友们对“方便面”的俗称
Different noodles
美国有一个专门的面条测评网站theramenrater.com
（To rate something: 打分评价某事物）
Ramen: 拉面，面条
这个说法来自日语
英语国家如果说起ramen通常就是特指日本拉面
而且老外认为拉面超级便宜
老外用 on ramen budget 形容过日子
只有一包泡面的预算啦
-今天晚上去看电影嘛？
Want to go to the movies tonight?
-去不了了，我正穷着呢。
"Can t. I m on a ramen Budget."
其它种类的面条：
Hand-pulled noodles: 兰州拉面
或者也可以直接说Lanzhou noodles
Fried noodles: 炒面
Dried noodles: 干拌面
Cold noodles: 冷面
“煮方便面” 的过程
倒开水
boiled water开水
boiled: 煮开了的，烧开了得
Pour boiled water and cover for 2-3 minutes.
倒入刚烧开的水，盖上盖子，等2-3分钟。
放调料
seasoning/flavouring/flavour/condiment
这四个单词都可表示准备食物时候作为
泡面里的调料包，通常说
seasoning bag 或 flavouring bag
Mix the meat with the onion, carrot, and some seasoning.
This soup needs more seasoning.
加料
加上
火腿肠 ham sausage 、
煎蛋（荷包蛋）fried egg、
午餐肉 luncheon meat、
榨菜 preserved vegetable...
最后
What kind of instant noodles do you like?
❤
• END •
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