余姚和慈溪都觉得自家杨梅甲天下,自从“分家”以后争论从没断过

原标题:余姚和慈溪都觉得自家杨梅甲天下,自从“分家”以后争论从没断过

每年六月,江南的杨梅季节。浙江有许多杨梅胜地,其中要属余姚和慈溪作为其中翘楚。虽然余姚和慈溪这两地紧挨着,但是余姚的朋友说杨梅还是余姚的好吃,慈溪的吃起来味道都没有;慈溪的朋友则说他们的杨梅比余姚的好吃很多,这几年,去慈溪吃杨梅的比余姚的多。在网上随意查了下,关于是余姚还是慈溪的杨梅甲天下这个问题,最爱讨论的却是余姚和慈溪两大本地论坛。换言之,最爱纠结这个问题的,居然是当地人!

网上翻了下资料,最早在浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长,余姚是当仁不让的杨梅发源地。吴越杨梅7000年的历史,2000年的人工栽培史,1954年10月当地调整县域,将慈溪的丈亭、陆埠、城关、云山4个区和慈城镇划归余姚县,所以1954年以前吴越杨梅可以叫慈溪杨梅,之后才有余姚慈溪杨梅之分。宋代大文豪苏东坡曾云:"闽广荔枝、西凉葡萄,未若吴越杨梅"。

看了看两地的杨梅品种。余姚杨梅果形奇异,肉质细软,风味独特,酸中带甜,甜中带酸,品种可分为白种、红种、粉红种、乌种四类。像丈亭、三七市这些的荸荠种,姚西牟山、马渚、临山一带所产的西山白杨梅。

慈溪杨梅的品种以“荸荠种”和“早大种”杨梅为主。慈溪杨梅有17个品种,即荸荠种、早大种、迟大种、早小种、迟小种、尖刺种、风欢种、红种、水晶种、粉红种、松浆种、荔枝种、早荠蜜梅、晚荠蜜梅、东魁种、晚稻种、丁岙种。

常有游客说去慈溪摘杨梅,慈溪的杨梅正宗,每当这时,就连梅农们都会表现出些许气愤,会跟游客理论说慈溪的杨梅以前还不都是属于余姚的。当年“余姚杨梅”出名的地块,就是在现在的慈溪横河的新岙、竹山一带(1979年之前横河属于当时的余姚县)。

其实,余姚慈溪杨梅同宗同源,味道也差不多。而放眼全国,比如浙江仙居,云南的杨梅也很出名,究竟谁家杨梅甲天下,竞争一直很激烈。只是余慈杨梅占了“杨梅原产地”“杨梅的故乡”这样一个先机,建议整合资源,加强合作,稳固余慈杨梅这一美食ip。返回搜狐,查看更多

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