凭借一款“烤奶茶”走红,他一年开了近300家店

原标题:凭借一款“烤奶茶”走红,他一年开了近300家店

提到“烤奶”,相信在生活在两广地区的大部分人都会知道,“趣烤茶”。源自于广东的品牌,以炭烤烤奶茶为特色的品牌,再加上复合水果茶,轻食,卡牌的结合被大众熟知,在1年里,全国门店近300多家。

在“走红”的同时,除了产品,他还走了哪些不同寻常路?

招牌产品

烤奶,奶茶里的个性单品。产品带有炭烤香味,就此命名为“烤奶”,在当时冲调的奶茶市场上,该产品概念新颖, 很快吸引了消费者的喜爱。

合理定价

市场定位

趣烤茶目前定位在中端,男女老少统统都爱的茶饮,通过养生奶茶和水果茶,顺应当下的茶饮趋势,注重健康的功效和食材的新鲜。

一个新生品牌的走红,一个新生力量的崛起,是茶饮界的一大幸事。产品的是品牌的根基,不断创新是品牌竞争力的持久的因素。

  • 产品研发迭代化。“单品爆款”是近年来餐饮行业发展的一大特点,趣烤茶在除了招牌烤奶外,还有泰式复合水果茶,豆乳奶盖等新的特色产品。
  • 供应链完善化。这一点尤为重要,饮品店拼到最后就是对供应链的控制能力,这是品牌不断去完善的点。
  • 市场营销体系化。根据不同的店面位置(学校、商场、步行街等地)以不同的开业、节假日活动。线上线下相结合,甚至与当地的媒体想合作,推广引流。后期有督导进行整体性营销指导活动

客观而言,就目前趣烤茶的整体发展态势来说,市场趋向良好,倘若准从业者资金充裕,且对饮品事业有足够的信息,还是可以考虑合作该品牌。

最后,希望从业者以及准从业者在火热的市场冲击下,通过上述给大家一些思考和帮助,让大家“不花冤枉钱、不走冤枉路”。返回搜狐,查看更多

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