别吃钙片补钙了,吃再多也不如吃这道菜,腿脚灵活还能抗衰老

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补钙是很多中老年人都非常关注的一件事,缺钙容易增加骨质疏松、骨折的发生概率,平时还容易出现腰酸背痛、腿脚抽筋,总之是让人不省心的事。面对这些现象,很多人选择补钙的方式就是直接吃钙片。

这不是不可以,但最适合用这种方式补钙的是,已经缺钙严重的患者了。如果你只是近期出现这种现象,就别吃钙片补钙了。最好的方法则是通过食物补钙,如大家知道的牛奶、酸奶等奶制品,牛奶中的钙吸收率强以及钙含量多,在补钙上面可以说是非常强悍的帮手了。

除了这种方式以外,今天还给大家介绍一道菜苋菜,苋菜的钙含量很高,每百克的苋菜中能够含有187mg的钙、90%的水分、30千卡的热量、0.3g的脂肪。在这点上,要比其他的绿叶菜的钙含量都要更高一筹。

如果你是在外边采摘的野苋菜,经过加热,如焯水后等处理,也是很好的补钙选择哦。在夏天食用,既能补水还能补钙,可谓是一举多得。在烹饪的时候,也不用太麻烦,用一些大蒜,在最后的时候撒上一点,就是非常可口的一道菜了,还适合全素食主义的人群食用。

除此以外,还不能忽视苋菜的就是苋菜的膳食纤维含量非常高,每百克的新鲜的苋菜中能够含有2.2g的不可溶性膳食纤维,在夏天经常食用的绿叶菜中,它已经算是非常优秀的了,可起到润肠通便、有助于减肥等效果。

但要提醒大家,在食用苋菜时要注意两点。第一,苋菜营养价值高,但其中含有的钠成分不低,每百克的新鲜苋菜中,就含有42.3mg的钠。大家在烹饪的时候,一定要注意少放盐。对于喜欢中间放盐的人就要注意了,中间放盐反而会让苋菜更好的吸收钠成分。

在最后放盐,放入一点就可以突出苋菜的美味了,在这点上高血压人群、肾脏功能不好的人都要谨慎一些。

还有一个注意事项就是苋菜并不补血,你别看它的红色比较多,但它的铁含量不仅少,还属于植物性铁,不易被人体消化吸收。综合考虑,不是补血的最佳食物。 想要补血的话,不妨吃些羊肉、牛肉、猪肉、鸭血、鸡血等都是很好的补血食物。

而苋菜用来补钙是最好的方式,适合缺钙的人群食用。

各位朋友,你平时是怎么补钙的?还知道苋菜有哪些好处?不妨在下方评论中留言, 分享你的生活经验。返回搜狐,查看更多

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