弘扬非物质文化遗产传承,助力长安区鸣犊花花馍产业提升

原标题:弘扬非物质文化遗产传承,助力长安区鸣犊花花馍产业提升

74号长安区妇联在燎原村村委会举办了长安区鸣犊花花馍技能培训大会,参加的领导有长安区妇联副主席胡秀花区妇联办公室主任孙林,区妇联女企业家联盟副会长区电子商务协会会长王敏,鸣犊街办妇女干部魏佳培,李常茹书记及村委会委员张平,参加培训的群众来自30多名群众这次培训特别邀请了渭南市非物质文化遗产合阳面花传承人合阳县民间文艺家协会会长民间花馍指导专家张兰芳合阳县最受欢迎民间花馍艺术家十里香花馍店负责人秦变贞

区妇联胡主席讲话并宣布开班仪式正式开始

老师从和面教起(面要硬)

秦老师一边讲解学员现场揉面

秦老师教学员们如何做石榴造型

学员们动手制作

画面中认真学习的青年是村民雷向东,他祖上三代都兢兢业业做花花馍,他看到现在外面卖的馍口味不如小时那么好吃,认为要好好继承祖业做好花花馍,现在他已辞去工作专心研究花馍手艺,誓要把长安鸣犊花花馍事业做大。

学员做的花馍造型

学员做的花馍造型

学员做的花馍造型

秦老师教学员如何给花花馍上色

学员做的花馍造型准备开始上色

漂亮的花花馍

培训室里学员的学习劲头高涨,培训室外妇联胡主席、电商协会王会长、合阳张老师、村李书记他们在为长安鸣犊花花馍产业以后深化培训及经济产业带动相互交流着。

李常茹书记、长安电商协会会长王敏、合阳面花非遗传承人张兰芳老师三人在培训办现场合影

此次参加培训的学员基本都是上次在区妇联带领下去合阳、蒲城学习的群众,经过这次现场老师手把手教的实践学习,大家做出了很多造型漂亮的花花馍,群众们热情高涨,对于制作花花馍更加有信心。

这次现场技能培训,看到了鸣犊群众们制作花花馍的天赋,坚定了群众们传承长安区鸣犊花花馍的信念,为了更好地宣传花花馍,区妇联女企业家联盟副会长,长安区电商协会会长王敏说带领大家外出去渭南合阳、蒲城学习是第一步,本地开班请老师手把手教是第二步,第三步会为专门设计适合不同花馍种类的馍包装盒,把长安鸣犊花花馍打造成长安网红品牌,打造长安的品牌文化,推向西安各大社区,推到更广阔的市场,打造成鸣犊经济产业。

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