家常菜茼蒿炒豆干,清脆爽口,咸香美味。简单一炒就是一盘美味

原标题:家常菜茼蒿炒豆干,清脆爽口,咸香美味。简单一炒就是一盘美味

豆干是个好东西,随便炒一炒都足够撑起一餐饭菜的味觉担当。而且做豆干最大的方便就是它切一切冲洗一下就可以炒,并不需要太多复杂的前期工序。

今天我们选择与豆干做搭配的是茼蒿,同时也加入了肉,毕竟有肉的菜才是有灵魂的,总之好吃简单,如果你不知道吃点什么,那就可以选择试一下这道菜啦。

准备食材:茼蒿、豆干、猪肉、葱花、姜末、蒜末等。

1、将准备好的肉切成肉片,再将准备好的豆干切成条形,留以备用。

2、再将准备好的茼蒿清洗干净,切成小段。

3、起锅烧油,将准备好的瘦肉放在锅中,进行翻炒。

4、再将准备好的葱花、姜末、蒜末放在锅中,进行爆香。

5、再将切好的豆干条放在锅中,一同翻炒。

6、准备适当量的酱油放在锅中,进行调味。

7、再将茼蒿放在锅中,进行翻炒。

8、准备适量的食盐洒在锅中。

9、即将出锅的时候放入适量的味精。

10、翻炒均匀之后盛出来即可。

这就是我们今日的分享了,咸淡适宜,清脆适口,希望是大家喜欢的味道。

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