夏季常吃的3种豆,能养气祛湿,许多人却忘了这1步,还不如不吃

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都说秋天才是收获的季节,不过秋天咱们主要是收集那些谷物的种子吧,夏季的时候才是咱们各种豆豆们开始成熟的季节了,虽说豆豆有些只有在这一季才能吃到,但是美味一般都是转瞬即逝的嘛,所以就赶紧抓紧这个时间段,多吃点各种专属在夏季的豆子们吧,夏季常吃的3种豆,能养气祛湿,许多人却忘了这1步,还不如不吃。

1、吃四季豆的记得先焯水

吃四季豆的时候一定要记得先焯一下水哦,相信很多的朋友应该都知道这样的一个步骤,但那时还是有很多的厨房新手刚刚学会炒菜的人就会手忙脚乱的时候忘记这一步,但是这一步如果忘了很有可能造成食物中毒哦,所以,自己还是多长个心眼吧。

2、吃豇豆用盐腌制一下

咱们看到菜市场上的长长的豇豆就忍不住想要买一把,其实这样的豇豆还真是很适合在夏天的时候做家常菜呢,因为做法实在是太多了,最常见的就是清炒然后切成碎丁和肉末一起炒,配上一点辣椒和香油味道别说有多好,关键是还下饭。但是需要记住的就是,在切完豇豆之后最好是用少量的盐先腌制一下。

3、吃毛豆时保留里面的包衣

不知道各位在剥毛豆的时候是不是经常会直接将毛豆里面的那层白色的包衣也给清除了个干净,其实这样的一层白色的表皮的营养价值却不低,就像是咱们吃橘子的时候总是会把橘子瓣上面的丝全部弄掉一样,除非你是有强迫症,否则咱们还是直接吃更好。

夏季的豆豆们开始陆陆续续的登场了,在夏季的时候多吃一些清爽的豆豆,不仅能养气祛湿,而且做出来的家常菜味道也是一顶一的,夏季常吃的3种豆,能养气祛湿,许多人却忘了这1步,还不如不吃。返回搜狐,查看更多

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