夜宵摊的烧烤,十元能买30串?价格“低廉”的真相,老板不会说

原标题:夜宵摊的烧烤,十元能买30串?价格“低廉”的真相,老板不会说

现在我们已经是夏季了,有很多的小伙伴虽然懒得自己在家做饭吃,但是也会时不时的约着自己的朋友们出去撸串喝啤酒,虽然说夏季的温度比较高,但是这也抵挡不住大家想吃烧烤的心,可以说不吃烧烤的夏天是不完整的!

夜宵摊子上的烧烤其实是有很多种的,有的人喜欢吃小龙虾啥的,还有人就是单纯的想吃烤串, 我们会发现夜市上面很多的摊子上都会标着有“十元30串”这样的牌子,里面也有卖肉串,鸭肠,五花肉以及鱿鱼等各种的小吃,大家看到这样的价格就不免是有一些心动的。但是为什么烧烤会有这么低的价格呢,是不是肉的质量不好,其实原因我们意想不到!夜宵摊的烧烤,十元能买30串?价格“低廉”的真相,老板才不会说!

薄利多销的营销手段

其实按照正常的烧烤串来说,一般的烧烤都是要两三块钱一串的,所以我们没吃几串就需要二三十块钱,但是这样“十元30串”的小串我们就不需要担心这样的问题了,一串折合下来几乎是少了十倍,所以大家就会有多拿一些也不花钱的心理,这时候老板就是有利可图的,生意好了自然是不会亏本了!

节约成本价

我们吃烧烤的时候,很但心的就是肉是不是新鲜的,会不会吃到不安全的肉,但这样小串就不会有着的担心,基本上都会用真正的肉来做,因为不会有太多的成本,也不担心有顾客不买。就算是用了不干净的肉,因为量比较的少,还有大量的调料来腌制,所以也不担心你可以吃出来,老板这样的心思是不会告诉你的!

肉的分量少

我们会发现烧烤摊上面写着“十元30串”的肉,不管是哪一种它的量都是很少的,这食物的分量少,也决定了小串的成本,因为肉的分量都是老板自己决定的,所以就算是只卖十元,他们也会精打细算,不会让自己亏本的,但就是要花费很多的时间去串签子,这也是个辛苦活!返回搜狐,查看更多

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