夏天面粉最独特的做法,一小个肚子鼓鼓材料多,有蛋有菜营养全

原标题:夏天面粉最独特的做法,一小个肚子鼓鼓材料多,有蛋有菜营养全

导语:夏季做爱吃的面粉独特吃法,一盘一小个肚子鼓鼓材料多,有蛋有菜营养全,美味可口,总也吃不够,今天给大家分享我家猪小妹最爱吃的小春卷,颜色金黄,外酥味美,用来做早餐还是零食都很不错。

大家好,欢迎来到郭小白的美食日记,要想生活过得去,美食美味不能少!小郭自从开始分享美食以来多多少少有1000多种美食,其中家常美食占了一般,面食占了一半,大多数面食都可以用来当早餐或者做用来饱腹,今天给大家分享的这个面食,是我家小妹特别爱吃的一种美食,口感层次也特别丰富。

它叫小春卷,是一种由豆腐皮包裹內馅的美食,到那时随着人们口味的改变,小春卷的主要食材都有所改变,做法也十分的简单,还特别的好玩,一张面皮包一些馅,根据自己的口味随意搭配,可以油炸,也可以煎制,做法多样,一看就会,厨房新手也能轻松做好,接下来我会把详细的做法,一步一步的分次讲解,保证一看就会。这几种食材搭配做春卷,清爽鲜甜味道好,简单易学。

【小春卷】

Food material

春卷皮,豆芽,鸡蛋,韭菜,胡萝卜;

Cooking steps

1、为了让早餐营养丰富,所以蔬菜种类比较多,小朋友看到了也更加喜欢吃,所以准备蛋白质丰富的鸡蛋、豆芽、胡萝卜、韭菜,有橙色、白色、绿色代培起来不仅好看,口感也更加丰富的,豆芽的脆爽、韭菜的清香、胡萝卜的甜,味道十分不错呢。鸡蛋炒熟分成小块,胡萝卜切丝,韭菜切段。

2、锅烧热,放一些油把锅晃几下,让油把锅铺满,这样炒菜就不容易粘锅啦,然后把把豆芽,韭菜,胡萝卜鸡蛋倒入锅中,加适量盐,花椒粉炒熟备用。

3、然后拿出春卷皮,这个春卷皮是外边买的,当然如果你想自己做也可以哦,用面粉,或者还可以用饺子皮,口感会有一些不一样,但是也还不错。然后用用春卷皮把炒熟的馅料包起来,收口的地方抹水粘牢。

4、起油锅,油温五成热把包好的春卷放入油锅,中火炸制,看到春卷颜色焦黄就可以捞出了。如果觉得太油的话,可以用平底锅煎制哦,味道也还是很不错的呢。

吃货团的评价:

同事A评价:这个春卷和以前吃的不太一样,以前吃的都是五花肉馅和蘑菇馅,这个鸡蛋馅的很好吃,还很清爽,爱了爱了。

同事B评价:喜欢,好吃,哈哈哈,好想打包带走。

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