没想到一颗番茄威力这么大,用它焖饭真的很好吃,没试过的快试试

原标题:没想到一颗番茄威力这么大,用它焖饭真的很好吃,没试过的快试试

现在真是太热了,越来越不爱做饭了,空调屋待着挺美的,一出来去厨房就跟进了蒸锅似的浑身立马暖融融了,一下子就出汗了,待着都热的难受,更别提做饭炒菜了,所以最近就研究着做各种省事的饭菜,最好是把食材放进去就可以去空调屋等着开饭那种哈哈!

今天分享给大家的是网红饭“一颗番茄饭”,其实很久很久以前就看到这个一颗番茄饭了,只是我一直没有亲自做来尝尝,总感觉能好吃么?一直持怀疑态度所以就一直没试过,这不今天试验了一把,感觉做晚了,后悔咋没早点做了,真的味道不错,而且特别省事,只要把食材丢进锅里,就可以去客厅吹空调了,等电饭煲工作结束,只需要再放点生抽搅拌搅拌就可以开吃啦!这么省事关键是还好吃的饭必须分享给大家也试试看哈!没试过的一定试试看,熊孩子们马上放暑假了,也可以早上预约好,中午饭就不用发愁孩子没得吃了,每到寒暑假上班的爸爸妈妈们就该开始担心在家的孩儿的吃食问题了。

不知道大家的不沾涂层内胆的电饭煲都能用几年,我家的用了一年多就开始有涂层损伤了,锅里面好多划痕,我真的每次用都很小心的,真不知道咋来的那划痕,每次看着都很担心到底该不该继续再用,可是那么贵的电饭煲也不舍得扔了呀!但是继续用又总怕涂层掉了对人不好,那天看到一款美的亲子煲居然是玻璃内胆的,我一看就喜欢上了,立马拿下,从此不用担心掉涂层的问题了,玻璃的哈哈没图层,而且1.6升体积很小非常适合我这种小厨房,听着1.6升很小吧?其实用它焖饭熬粥一次也足够四个人吃的,放在厨房台面上又不占地又萌萌的真的超级喜欢,别看小还带个不锈钢的小蒸格,平时蒸个蛋羹啥的也没问题哈!单独给小宝宝做个宝宝粥啥的也特别棒。

所需食材:大米300克,盐3克,香油5克,玉米粒30克,毛豆30克,胡萝卜丁30克。土豆丁30克,番茄一个,香菇30克,火腿丁50克,生抽25克,清水适量。

制作过程:

1先把大米洗净控干水分放入电饭煲内胆里,也可以连水一起放进去,但是我感觉还是把所有食材都放进去再放水比较精准,因为蔬菜也有水分,所以要比平时焖饭少放点水。

2然后再放入一勺盐,大概有3克,先给米饭加点底味。

3再加入一勺香油,大概有5克,加点油焖出来的饭更利落更香。

4再放入30克玉米粒,玉米粒我是买的鲜水果玉米用刀切下来的玉米粒,当然了也可以用玉米罐头或是那种速冻的更省事。

5再放入30克毛豆米,毛豆我是买的鲜毛豆去皮取的毛豆哈,我特别爱吃毛豆,你也可以用豌豆,颜色会比毛豆更好看些。

6再加入30克胡萝卜丁,如果改用那种水果胡萝卜做好的成品会更加好看的。

7再加30克土豆丁,一定要用那种面土豆成品吃着更软糯可口。

8然后再加入50克火腿丁,如果用甜的腊肠也行,口感更棒。

9再加入香菇丁,我用的干香菇泡软改刀切的丁,攥干水分再用,不然水分太大了,如果用鲜香菇的话提前焯水攥干水分再用。

10番茄顶部切个十字口子。

11把切好的番茄放在锅里的正中间按一下。

12然后把内胆放在电饭煲内。

13盖好盖子选香甜饭功能,显示剩余时间是50分钟。

14电饭煲工作结束打开盖子,用筷子将番茄皮夹出去。

15然后加入25克生抽。

16再用勺子将番茄按碎将锅里的内容搅拌匀即可盛出开吃啦!

小提示:所有用的食材都可以根据自己喜好增减或是换样,就是记住一样,如果水分太大的蔬菜最好攥干再用,还有就是要考虑到蔬菜的水分,所以焖饭的水一定要比平时加的少点,不然成品会很黏糊糊的不利落,不过有的人喜欢吃黏糊糊的饭就可以忽略哈!返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐