只有在西北才能吃到的面食,一天不吃想得慌,一碗不够,再来一碗

原标题:只有在西北才能吃到的面食,一天不吃想得慌,一碗不够,再来一碗

揪面片,是跟小区两个西北的朋友学的,里面放西红柿鸡蛋,青菜,有时也放牛肉之类的,大人小孩都吃得欢,肠胃不舒服时,吃上一碗热腾腾的揪面片,真是舒坦啊。

食材:面粉300克、菠菜1把、西红柿2个、葱1段、姜1片、盐2勺、生抽1勺。

做法:

1、面粉加适量水拌成絮状。

2、揉成光滑的面团,静止一会。

3、配菜洗净备好。

4、西红柿去皮切小块,姜,葱切碎。

5、起油锅,油热后放入葱姜炒香。

6、 放西红柿炒至变软。

7、加入适量水小火炖15分钟。

8、静止好的面团,再次揉匀,擀面杖擀薄片,切成长条。

9、将长条面揪成小方块下锅。

10、面片煮熟后加入菠菜段调盐,生抽,拌匀。

11、 热乎乎的,孩子们吃得很快。

12、一道香喷喷的面食,美味无比,快来试试吧!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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