为何一度十分火爆的农家乐迎来了“关门潮”?

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【原创】为何一度十分火爆的农家乐迎来了“关门潮”?

(非特别标注,文章皆为谭浩俊原创)

说起农家乐,相信不少朋友都去过,尤其长期生活在城市的人,周末或假期带上家人、约上几个好友,去农家乐住上两天,感受感受农村生活,品尝品尝农家饭菜,呼吸呼吸农村新鲜空气 ,是一件很爽快、很惬意的事。

然而,据了解,前几年非常火爆的农家乐,这两年却关门的越来越多,甚至几天前刚刚去过的,再去就已经人去楼空了。同时,即便硬撑着的,如今也是门前车马稀,生意很惨淡。有人便问,难道农家乐已经没有生存的基础和条件了。

其实,这种现象何止是发生在农家乐身上,很多行业、很多方面都曾出现过类似现象,有的还比农家乐更为悲惨、更加惨不忍睹,甚至造成了巨大的经济损失和财产损失,带来一定的社会风险。

要知道,再好的行业,只要过度投入、过度涌入,就必然会出现产能过剩、竞争过于激烈、最终难以维继的现象。也只有经过这样的阶段,行业发展才有可能更加健康、更加有序、更加有利于具有竞争力的企业生存。

作为农家乐来说,原本是一个很好的行业,通过建立适合农村特点、又能够引起城市人兴趣的、集吃喝玩乐和体验生活于一体的场所,不仅能够给城市人带来新的活动空间,带来新的旅游、度假、体验、特别是周末娱乐休闲的机会,而且也可以给农村带来更多赚钱的机会、给农民增加收入、农民致富提供新的途径。

然而,从现实来看,似乎并没有想象那么美好,并已经出现了风光不再现象。首先,新鲜感消失。对城市居民来说,起步时大量涌向农家乐,是具有一种新鲜感。特别是采摘等行为,能够给生活在城市的孩子一个体验的机会。但是,随着进入农家乐的次数增多,无论是大人还是孩子,新鲜感都逐步消失,很难再有兴趣,继而导致农家乐的衰落。

其二,雷同化现象严重。由于农家乐大多以效仿的方式建设,无论是吃喝玩乐还是采摘等方式,基本雷同。如果说起步时很多城市居民会驱车很远到农家乐度假的话,现在到处都是,且大多一样,也就很难再有兴趣了。自然,农家乐就会慢慢失去生命力。

再者,缺乏特色。由于农家乐的同质化,没有特色,也没有创新,对于喜欢用创新来度假和安排生活的城市人来说,当然是不满意了。所以,也就自然而然地出现难以维继的问题。所以,创造特色,才是农家乐生存的基础和条件。更何况,一些农家乐为了一时之利,把价格定得死高,也让城市人有点难以承受。

第四,资本的涌入。近两年,农家乐已经逐步成为资本追逐的对象,成为资本大肆进军农村、占有农村资源的一种手段。他们以建农家乐为借口,占有农村土地和资源,以追求资本利益最大化,从而导致农民自建的农家乐没有了生存的空间。加上农民自身条件有限,且有没有条件都去建农家乐,使农家乐数量过多、鱼目混珠,最终出现恶性竞争,行业受到巨大创伤。如此一来,反倒给了资本更多机会。因为,他们亏得起。一旦把小的全部淘汰了,留下的就全是资本的天下。

所以,要想让农家乐更好发展,成为农民致富的一种手段,一方面,要鼓励农民创新,鼓励农民利用好本地资源和结合农村特点,给城市人更多新鲜感,且要不为一时利益之需,拼命抬价;另一方面,对资本下乡建农家乐的问题,需要引起重视,要把农家乐等可以给农民带来增收的行业,留给农民,留给农村,而不是资本的疯狂炒作。不然,会造成极大的资源损失和农村发展秩序的破坏。

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