青苹果好处多多,吃苹果要注意的6大禁忌,3种效果加倍的吃法!

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对于苹果大家都不陌生,青苹果我想吃过的人也有很多,那种酸酸甜甜的味道非常好吃,俗话说“一日一苹果,疾病远离我”因此苹果的营养价值很高,但是苹果的种类也有很多,每种苹果的的功效都是不一样的,青苹果比较适合年轻人食用。

青苹果的营养功效

青苹果含有大量的矿物质、维生素、植物纤维、果胶、果酸以及叶酸等成分,具有苹果的一般功效。

1、美容养颜。青苹果中的维生素C成分对于抑制黑色素形成和沉着具有重要作用,从而可以有效起到消除色斑,增加血红色,增强肌肤组织活性、延缓衰老的作用。另外青苹果中含有的果胶成分是一种水溶性膳食纤维,这种纤维质对于帮助清理肠道、促进排毒具有重要作用。

2、辅助减肥。青苹果的热量与红苹果类似,都是热量极低的水果,几乎不含脂肪,并且富含苹果酸、植物纤维等成分,对分解脂肪、防止热量摄入超标具有良好效果,对减肥是有帮助的。不过青苹果同样富含糖分,所以每次不宜吃太多。

3、治疗腹泻。根据中医理论研究发现,青苹果除了具有苹果一般的养胃健脾、益气养心功效外,在治疗腹泻方面效果显著,所以有腹泻症状的人不妨适当多吃一些青苹果,对肠胃健康有不少好处。

4、增强免疫力。青苹果中的多种营养物质对于增强机体免疫力具有良好的效果,每日吃一个苹果即可对人体健康起到养护调理作用,不过吃的时候应当细嚼慢咽,另外吃完后记得漱口,因为青苹果中的果酸含量较高,清洁口腔可以防止腐蚀牙齿。

青苹果和红苹果的区别

青苹果和红苹果是蔷薇科苹果属的两个品种,二者的主要区别表现在果皮颜色、口感和营养成分上。

1、颜色。青苹果的颜色顾名思义就是青色或者绿色,红苹果果皮就是红色。

2、口感。青苹果口感酸甜清脆,并且酸度比较高;红苹果口感同样酸甜,但甜度更高、只是微软,并且口感上既有清脆的也有面的(俗称粉苹果)。

3、营养成分。红苹果的维生素C含量要比青苹果高很多,其他方面相差不大。

吃苹果一定要注意的6大禁忌

禁忌一、吃苹果别啃苹果核,苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对身体不利。

禁忌二、小心打蜡苹果许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们身体的公害。

“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

禁忌三、苹果不宜与海鲜同食苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。

苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。

所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果我们想要拥有一个好的身体,那么我们就要从饮食上注意了,这样才能让苹果吃的好。

禁忌四、晚上不能吃苹果,很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。

禁忌五、刚刚吃晚饭不能吃苹果,吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

禁忌六、 溃疡性结肠炎的病人不能吃,溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

苹果保健效果加倍的吃法

很多人每天都会吃个苹果,为了图省事,他们都是直接将苹果洗净削皮后吃,有些人连皮都不削就直接吃了。生吃苹果对我们的身体固然有很多的好处,但是苹果换种方法食用的话,不仅更美味,营养价值也会更高。

1、榨成汁

顾名思义,水果中的水分都是比较多的。所以说,很多水果都可以榨成汁来喝,苹果也不例外。有些苹果又脆又硬,嚼起来的口感不是太好,我们不妨将苹果切块后榨成汁。苹果汁不仅容易被人体消化和吸收,同时还可以帮助我们治疗一些疾病。

随着工作和生活节奏的加快,上班族平时难免会有应酬,应酬时少不了喝点酒,适量饮酒对我们的健康并没有什么坏处,酒喝多了反而会伤身。要想缓解醉酒的症状,我们可以喝一杯苹果汁,解酒的效果特别好。

另外,坚持喝每天喝杯苹果汁还可以帮助我们降低胆固醇,对我们的身体健康益处多多。不过我们在榨汁的时候要注意,千万不要将苹果核也放到榨汁机里,因为苹果核中含有毒素,误食的话容易引起生命危险。

2、烤着吃

烧烤已经成为了很多人的最爱,蔬菜和肉类是大家常见的烧烤食材。其实,苹果也可以烤着吃,就像烤红薯和烤玉米一样。不过,我们可以将苹果和其它辅料一起放在烤箱里烤,这道甜品又叫做酒香烤苹果。酒香烤苹果不仅美味可口,而且具有很高的营养价值。

我们可以将苹果的顶部切开,挖空下半部分,用来做馅料,而上半部分用来做盖子。然后我们将泡在朗姆酒中的葡萄干取出,将葡萄干、红糖和黄油都倒入苹果中。我们将这样的苹果放入烤箱,190度上下火,烤制四十分钟就可以出炉了。

酒香烤苹果吃起来香甜可口,还带有一丝的酒味,让人口齿留香。其实,酒香烤苹果也很好的保健作用,经常食用酒香烤苹果可以帮助我们暖身暖胃,同时也能缓解贫血和低血糖的症状。

3、煮粥喝

很多人觉得很不可思议,其实苹果熬成粥来喝,不仅营养美味,而且对我们的身体健康也有诸多的好处。

我们可以将苹果削皮切块,然后将它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的过程中,苹果中的营养物质全部都熬到粥里面去了,这样我们就可以吸收苹果中的营养物质。

苹果小米粥对肠胃病患者的好处尤其多,首先小米就是养胃的食材,而苹果煮成粥以后,凉性大大减弱了,对我们的肠胃健康非常有好处。尤其是胃寒的朋友,有些人平时觉得生吃苹果太凉,那就不妨喝点苹果粥吧!返回搜狐,查看更多

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