46名幼儿感染志贺氏菌,幼儿园长声称:吃的水果沙拉有细菌

原标题:46名幼儿感染志贺氏菌,幼儿园长声称:吃的水果沙拉有细菌

7月26日,当地政府通报,山东济南46幼儿在哈罗童年幼儿感染志贺氏菌。当地已启动食品安全事故Ⅳ级应急响应,涉事幼儿园停园,要求全面进行消毒工作。涉事幼儿园陈园长表示,感染志贺氏菌可能是水果沙拉引起的,园方正在拟定赔偿方案。

事件详情

有家长称孩子在幼儿园上学期间食物中毒,据悉孩子发生的病症很多,基本上是每个孩子史上最高体温,严重的孩子一天要拉肚子二十几次,血液检查显示白细胞超高,心率超高,有数名孩子血便,现已经住院治疗。

据了解,园方对这次集体中毒事件初始结论是诺如病毒,发病以后坐等靠疾控中心的检验报告,所有的检验结果都指向细菌性感染,园方至今不承认食物有问题,并且这周五的孩子几无幸免,也有老师发生腹泻。

学生家长表示他们分析的结果是,在幼儿园吃了饭以后,周六才有反应的,总结了一个幼儿园食物中毒情况,有一个表,周天这一天拉肚子都在15次以上,甚至是20次,还有拉血症状。家长称有50名学龄前儿童先后出现身体不适症状,一开始以为是大班的孩子,现在是全园的孩子都有普及。

一开始幼儿园说,高度疑似是诺如病毒,家长觉得诺如是传染的,不可能是这样集体爆发,很可能是食物中毒。对于家长的质疑,该幼儿园园长给予回应,后来生病的多了,就想到肯定不是诺如,疾控中心就开始调取孩子的便样,包括食品留样去化验,包括厨房的工作人员都要去化验,全部都上报派出所。

幼儿家长将问题反映给教体局,辖区疾控中心介入调查。济南市中区教体局学前教育科表示食药监对相应的检验结果,给家长一个告知,现在的检验结果不就是痢疾,痢疾这种病菌。

7月26日济南市区宣传部通报,经济南疾控中心实验室检测,造成本次幼儿园儿童发病的致病菌为宋内氏志贺氏菌,截止到7月26日17时20分,确定符合病例定义的46例。

其中10例住院治疗,已经有3名儿童治愈出院。园长表示现在怀疑的是沙拉,沙拉里面有水果蔬菜,西餐里有水果沙拉,估计是里面的蔬菜是有细菌的。济南46名幼儿感染志贺氏菌,幼儿园长声称:吃的水果沙拉有细菌。

志贺氏菌是目前致肠道感染的主要病原之一,又称痢疾杆,为革兰阴性杆,需氧或兼性厌氧。人类对痢疾杆有很高的易感性,幼儿可引起急性中毒,死亡率甚高。临床上通常表现腹部痉挛痛、腹泻和发热。志贺氏菌在不卫生和人口密集的条件下可迅速传播,如餐厅、食堂。

提醒所有家长:夏季高温,食物容易变质,食用前一定要仔细检查,而孩子肠胃娇嫩,免疫力又弱,食物安全更应该重视。

来源:济南市中融媒 新京报 新浪微博| 欢迎分享朋友圈

编辑:杜卉 | 商务合作微信:DHui0514返回搜狐,查看更多

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