叁号渔市,真的平价,真的可称海鲜城,被震撼到

原标题:叁号渔市,真的平价,真的可称海鲜城,被震撼到

叁号渔市,真的平价,真的可称海鲜城,被震撼到

BY小企9999

在中山路步行街的黄金地段拥有3000平米的超级营业场面,气魄真是够大的。

环境风格红砖绿琉璃窗,古色古香的的闽南风。包厢空间相当大,有船木做的大桌椅可以泡茶。

大厅因为实在太大了,分成好几个区域。

包厢里这种变废为宝的木板画我挺喜欢

自称渔市也没吹牛,海鲜池好像有无数个似的,多得我都数不过来。印象最深是沿着楼梯逐级向下的那一群。看看价格,也的确不贵,至少帝王蟹跟中铺批发市场那一大堆酒楼比还更便宜些。

点了一只五斤多的,三吃:避风塘炒蟹身,蒸蟹脚,蟹盖蒸蛋。蒸功夫相当好,蛋没起泡就算了,尤其是蟹脚,一点都不老,鲜甜美味。

芒果海鲜卷:外面黄色的是青芒果片,里面包着挂有酱汁的虾仁,还不错。

有一道菜印象比较深,黑豆腐(手机随手拍拍糊了),但是人家做得跟三层肉似的,而且里面不少三层肉做的猪油渣,特别香。

烤罗氏虾也还可以。虾的个头大,看起来就比较有气场,烤得外壳已酥脆,很好剥。虽然这种虾肉味比较土,不过搭配的蘸酱是酸甜可口的百香果酱,倒是相当惹味。

捞面线有当年舒友的感觉,也许厨师班子有舒友系的高手在。

这个区域堂做一道蒸杂贝,销路好像很好,好几个卡斯炉一直在工作,分量和价格看来也不错,点一盆看看。

内容有一些扇贝,鱿鱼,虾,几只鲍鱼,其他主要是蛤蜊和青口,类似剁椒鱼头一样在上面码这剁辣椒蒸出来的,口味比较重,但观感和口味也都能让人满意。

另点一个2斤多的大象拔蚌,水管刺身拼三文鱼,螺头和内脏煮粥,水平也能达到应有的正常要求。

羊肉春卷看菜名时我还以为会是像厦门薄饼一样的做法,没想到用的面饼居然比较厚实,像是山东江苏那边常用的卷饼(还是有薄一点),扎实,能管饱的效果。

服务也很不错,负责我们这个包厢的是为中年大姐,长得白净端庄,说话声音好听又很客气,虽然还要兼顾其他包厢不能常在,但有在时都会积极找事情做,很不错。

比较遗憾的是包厢隔音效果不太好,左右两边声音不小,听起来还都是本地人。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐