多加一步,营养和颜值提高好几倍,闺女连吃7天都不腻~宝宝辅食

原标题:多加一步,营养和颜值提高好几倍,闺女连吃7天都不腻~宝宝辅食

思妈又来给姐妹们推荐食材啦~虽然入秋了,但是天气还是高温不下,解暑工作是不能歇的,我最近做的早餐也还是绿豆饭,还有什么食材比较适合这时候给娃吃呢?

去超市走走看看,很容易就能买到绿绿的丝瓜。丝瓜清热解暑,简直是植物中的“美人水”!

天气热,出汗流失水分多,尤其是立秋后天气燥,用丝瓜做一份焖饭,搭配上豆腐和口蘑,撒上虾皮香菇粉,不仅口感清爽开胃,提高免疫力,而且因为有虾皮,鲜味也足足的。

前几天有姐妹说特别喜欢这样有菜有饭一锅搞定的,这碗焖饭做好可能会少了点肉类,可以直接给宝宝搭配上芝麻海苔肉松吃,就很完美啦~

这次的食谱做起来也不麻烦,姐妹们准备好食材就可以做起来啦~

丝瓜豆腐焖饭

食材:豆腐30克、口蘑1朵、丝瓜1根、蒸好的谷物胚芽米饭60克、虾皮香菇粉适量

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:豆腐30克、口蘑1朵、丝瓜1根、蒸好的谷物胚芽米饭60克、虾皮香菇粉适量。

tips:今天15日谷物胚芽米用到的杂粮米是:白小米+红扁豆+胚芽米的组合~

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将丝瓜去皮切成细条。

tips:丝瓜如果买的比较老,最好去皮,口感更好些~

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烧一锅开水,将豆腐用开水焯一下去除豆腥味,捞出后切成小块备用。

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另烧一锅干净的水,将口蘑焯水后捞出切碎。

tips:把口蘑切得碎碎的,避免咀嚼不好的宝宝噎到。

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锅中刷少许热炒油,将口蘑放入锅中翻炒出香味来~

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接着加入丝瓜,翻炒均匀。

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将提前蒸好的谷物胚芽米饭加入,把米饭炒散。

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加入少许清水,把米饭焖软至所有食材熟透。

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将豆腐加入锅中。

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别忘了撒上少许虾皮香菇粉。

tips:丝瓜和虾皮非常配哟~直接撒入虾皮香菇粉,虾皮和香菇就都能加在里边了~

如果没有虾皮香菇粉,需要把淡干虾皮浸泡切碎,香菇和口蘑一起焯水切碎,再加入。

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轻轻把所有食材收汁,翻炒均匀。

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这碗软糯糯的米饭不仅富含膳食纤维,而且吃起来丝瓜清甜,豆香爽口,清热解暑的食材,如果最近宝宝有些便秘,可以试试这道辅食哟~

小思妈妈说:一般的香菇是棕色的蘑菇顶,而口蘑的形状和香菇类似,但是是白色的蘑菇顶,虽然样子普通,但是营养价值一点也不输给昂贵的松茸和灵芝。口蘑富含锌元素和膳食纤维,也有利于骨骼发育。

马上就要换季,这个时候给宝宝多吃蘑菇,不仅能提胃口,还能给宝宝增强免疫力,预防流感。

作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。

所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。返回搜狐,查看更多

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