厦门有一家吃饭公司,不仅是大型真香现场,也是网红最爱的拍照地

原标题:厦门有一家吃饭公司,不仅是大型真香现场,也是网红最爱的拍照地

“淑珍”这个名字在上世纪七十年代以前,很多女生都会取这个名字。复古的音乐,有年代感的留声机、电视机,以及那年代久远的泡泡机,这一切都让你觉得时光倒转30年,一切仿佛都慢下来。

在厦门大中路上有这样一家店,店名叫“淑珍吃饭公司”,既复古又新潮,这年头,连吃饭都要成立公司了呀。

推开这扇门,不自觉的时光都慢下来。一角摆放的老物件,墙上令人会心一笑的标语,都跟外面喧闹繁杂的世界隔绝开来。

吃饭地方,就是一个“大型真香现场”,对吧。

不仅好吃,还很好拍照,基本上每个进店的女生都忍不住要在店内各个角落拍拍拍。

回归话题,淑珍是谁?淑珍不是网红,只是个82岁的老奶奶。老奶奶的孙女们希望可以让奶奶手艺与味道继续延续下去,便用奶奶的名字开了这一家【淑珍吃饭公司】。

店内的食物也都是复古的港风,无论从餐具或者做法上,都是带着年代的味道。

厦门炸物茶泡饭,一把壶,承载太多故事。上桌后将茶水冲入饭中,飘着淡淡的茉莉花香气。米饭经过这一浸泡,完全松散开来,每一口都是带着茶香饭香。而搭配的配料也是充满厦门情怀的醋肉、海苔片等等等。

招牌煎年糕,12元一份,是记忆中家里的那份年糕味道,表面裹蛋液煎成金黄色,里面是粘糯的糯米年糕,盛装的复古磁盘更是令人感叹。

火炙和牛盖泡面,简简单单的一份炒泡面,又加入了火炙和牛的网红元素,使它变得与众不同,而且整个摆盘非常适合拍照,兼具潮流与复古。

咸蛋黄肉松西多士,作为港剧控,一定对西多士不陌生,而这里的西多士还加入了咸蛋黄和肉松,还有隐藏惊喜Q弹的麻薯,吃起来口感更香。再搭配一杯复古奶茶或者杨桃清,感觉自己穿越到了TVB剧中。

公司鹅肝炒饭,将鹅肝做成了慕斯,这也是一大创新。

红油手撕鸡、福建酒香蛤蜊、凤梨小排骨、古早醋肉等等唤起你心中回忆的菜品,在这里都能一一呈现。而店家在整个搭配餐具和摆盘上都是费足了心思,除了好吃,更重要的一点是怎么拍都好看!

时光倒转30年,老歌老物件,很容易触动你心底的回忆。这样一家吃饭公司,不仅是大型真香现场,也是网红最爱的拍照地。毕竟,现在人,拍比吃更重要,你说对么?

Tips:

淑珍吃饭公司

地址:大中路86号返回搜狐,查看更多

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