◑ 轻轻松松蒸一蒸,比烧烤摊的烤茄子香香香香多了!

原标题:◑ 轻轻松松蒸一蒸,比烧烤摊的烤茄子香香香香多了!

陛下们,晚上好呀,你们可爱的小笼包准时上线了!哇呜~又到了深夜放毒时间了,今天你们想吃什么呢?包子猜下啊~~~

首先得是

其次还是香香辣辣

然后还得吃着不费劲

最好还要吃了不容易胖

敲重点

吃!了!不!易!胖!

摸摸你们的脑袋瓜子,这样的食物存在么?这样的食物可能存在么?

当然……

存在!只要你们想吃,就必须的存在。

包子今天给你们整的这道吃的就是:好吃、好做、还低油的蒜泥茄子。说起它,烧烤摊的烤茄子你们估计没少点。好不好吃就不用包子说了吧~

不过呢,烤茄子虽然好吃,但是那都是实打实涮油烤出来的。热量咻咻咻的直往上窜。考虑到一年 365 天都在为减肥而伤悲的你们,包子把烤茄子改版成--蒸茄子

没有了油温炭烤出来的高高高热量,但,蒜茄子还是你们爱吃的蒜茄子,香味不变,只是从油腻版升级成了清爽口味

哇呜~~你们瞅瞅,包子做的这蒜茄子,刚做好还热呼呼的,用筷子一撕就起来了入口绵绵软软,牙齿就像碰到湿润润的小棉花一样,味道又酸又辣的,拿来下饭简直不要太开胃了!

告诉你们呦,蒸版的蒜茄子,除了低脂,还有个懒人福利:做法简单到不像一盘菜,只要两步:蒸茄子+调汁,就能吃了?!

这下子,「麻烦」成不了不做菜的理由了吧。

接下来

先一起来看下视频菜谱吧

视频看完了

包子还有更详细的图文步骤

一些具体操作细节

也都给陛下们写的很清楚哦

茄子 2 根、小米椒、大蒜

生抽、白糖、盐

大蒜切末、小米椒切碎备用。

茄子放入盘中,上蒸锅蒸 30 分钟,将茄子完全蒸透。

取小碗,放入蒜末和小米椒末,放入 5g 盐和 5g 生抽。然后向碗中倒入热油,搅拌一下。

茄子蒸好后,用刀子从中间划开。

向茄子上抹上剁椒蒜泥酱,最后撒少许白糖和小葱花即可。

✎ 2019 . 08 . 16 天气晴

包子最近跟一个兰州的小伙伴聊天时,顺道夸了下他们的兰州拉面还蛮好吃的。谁知道包子这朋友立马就炸毛了:兰州只有兰州牛肉面!没有兰州拉面!没有兰州拉面!没有兰州拉面!

小伙伴还说,每次跟小伙伴上街,看见兰州拉面的馆子,都觉得自己家的兰州牛肉面被亵渎了。真正的兰州牛肉面才不长那样子

其实现在好多吃的,都打着「XX 正宗」美食的称号。陛下们,你们在外地,有没有遇见过类似的事情呢?返回搜狐,查看更多

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