多加一步,营养和颜值提高好几倍,闺女连吃7天都不腻~宝宝辅食

原标题:多加一步,营养和颜值提高好几倍,闺女连吃7天都不腻~宝宝辅食

给宝宝做辅食这么久了,思妈觉的最难的就是早餐了~时间紧任务重,而且早餐是一天中的重中之重,更要营养在线。 当然了除了营养,颜值也是必须的,要不然家里的熊孩子可能还真的不吃呢~ 今天的辅食绝对能排在早餐的前几位,营养和颜值都很抗打哦~

这次用到了之前思妈已经安利过很多回的鹰嘴豆,在国外最经常的吃法就是做成泥,做蘸料,思妈也想尝试一下~ 没想到打成泥涂到面包上,配上带你爽口的西红柿,配着裹满蛋液的土司,好吃尖叫呢~ 鹰嘴豆是很适合给宝宝吃的哦,它含有多种人体必需的氨基酸,对宝宝的生长发育和脑部发育都有很好的作用哦~

发没发现思妈还加了新造型哦,金黄的吐司卷,两端粘上鹰嘴豆泥,再蘸上宝宝配饭的肉松,保准宝宝的每一口都是营养~ 看,像不像蛋糕店的肉松蛋糕呀,宝宝看到绝对爱不释手哦,我不会告诉你,小思同学早上吃了3大轱轳呢~

鹰嘴豆肉松吐司卷

食材:煮好的鹰嘴豆80克、西红柿1个 、面包2片、鸡蛋1个、芝麻海苔肉松适量

是否搭配主食:可以作为宝宝的早餐

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:煮好的鹰嘴豆80克、西红柿1个 、面包2片、鸡蛋1个、芝麻海苔肉松适量。- 2 -

把提前煮好的鹰嘴豆,加水倒入搅拌机中,加入90克的凉白开,启动搅拌机打成泥。

tips:姐妹们加水的时候一定要注意哦,90克的水可以分批次倒入搅拌杯中,这样不至于搅拌的泥太稀,口感受到影响哦~因为鹰嘴豆比较难煮,所以我一般都是提前煮好,放在冰箱里冷冻起来,吃的时候直接拿出来化冻就可以添加到辅食里了~

鹰嘴豆需要提前四个小时泡好,煮熟后剥去外皮就可以啦,因为外皮宝宝不易吸收,所以一定要剥掉哦!

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把搅拌好的鹰嘴豆泥放在碗中备用。- 4 -

在西红柿的顶部划一个十字口,一会儿更容易去掉外皮。- 5 -

把西红柿放到煮开的水中,煮1分钟后捞出。

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把西红柿的外皮剥去,切得碎碎的。

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把面包的四个边边去掉,只留下中间的部分。剩下的边边自己吃掉吧或者给孩爸爸吃掉,别浪费哦!- 8 -

用擀面杖将面包片压得扁扁的。tips:要注意面包片的四个边边哦,记得多碾几下,这样卷起来更好看呢!- 9 -

把准备好的鹰嘴豆泥均匀的涂抹在面包片上。

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把切好的西红柿铺在鹰嘴豆泥上。tips:西红柿不用涂太多,只要涂上面包片的三分之一就可以了。- 11 -

用手拿起面包片的一边,卷起来。

tips:要裹得紧实一些,避免面包片散开。- 12 -

把卷好的面包片切成两段。- 13 -

把准备好的鸡蛋打散。

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把裹好的面包卷,放到蛋液中滚上几圈,裹上均匀的蛋液。

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平底锅小火烧热,刷上少许的热炒油,把面包卷放到锅中,小火煎至熟透。

tips:全程一定要小火慢煎哦,咱们各家妈妈们使用的加热方式不同,可以时不时查看一下,煎到金黄色就可以出锅了呢。

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把煎好的面包卷两头沾上鹰嘴豆泥。

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再分别在面包卷两边沾上肉松就可以了啦。

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小小的一片吐司,摇身一变,裹满“正能量”,藏着满满的碳水能量,把宝宝不爱吃的蔬菜塞在里面,宝宝也统统收下呢。

小小的一个,软软糯糯的可以轻松的握在手中,然后再热一杯牛奶,轻轻松松搞定早餐,营养又简单。

作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。返回搜狐,查看更多

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