怕宝宝辅食没味道,试试这么做,宝宝吃的停不下来~宝宝辅食

原标题:怕宝宝辅食没味道,试试这么做,宝宝吃的停不下来~宝宝辅食

经常有姐妹私信:忙活着给宝宝做辅食,做完之后感觉没有味道宝宝不吃呢~

其实,思妈之前给小思同学添加辅食的时候,就经常遇到这种情况,没有味道,宝宝不喜欢吃,怎么办?

我经常用的方法就是用食材本身的味道来调整整道辅食的味道,比如南瓜、地瓜、虾或者水果类,都是很好的天然调味料呢~

这次我做的就是用香蕉来调味的小糕点哦,没有加糖,光靠香蕉本身的味道也香甜的不得了呢~

而且这种小糕点,做起来也方便,把所有的食材处理好,放到搅拌机中,搅拌成糊,就可以直接上锅蒸了,毫无技术可言,新手妈妈也可以做的哟~

小方糕里我还搭配了健脾养胃的山药预防便秘的火龙果哦,好吃的同时,营养也杠杠哒~

香蕉山药糕

食材:鸡蛋1个、山药50克、香蕉50克、火龙果30克

是否搭配主食:可以作为宝宝的甜点

参考月龄:9个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:鸡蛋1个、山药50克、香蕉50克、火龙果30克。

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山药去皮,切成小段,如果担心山药氧化变黑的话,可以浸泡在清水中。

tips:姐妹们注意哦,给山药去皮的时候,尽量带着一次性手套,以免粘液沾到手上,会引起红肿发痒呢,做饭的时候也要保护好自己哦~

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香蕉切片。

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取30克的火龙果。

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把山药块倒入搅拌机的搅拌杯中。

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火龙果倒入搅拌杯中。

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香蕉片也倒入搅拌杯中。

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最后再打入一个鸡蛋。

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启动搅拌机,搅拌成细腻的蛋糊。

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准备一个容器,底部铺上一张烘焙纸,把蛋糊倒入容器中。

tips:在这里烘焙纸的功能是为了辅助脱模的,如果没有的话,可以在容器的内部刷上适量的植物油,也可以起到辅助脱模的作用。

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把容器上裹上一层耐高温保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入蒸屉。

tips:很多姐妹做这类的蒸糕的时候,总是会出现水汽比较多的情况,为了防止水汽过多,可以裹上一层保鲜膜或者盖上一个盖子,都是可以的~

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大火蒸20分钟就差不多可以了~

tips:每个人的蒸锅都是不一样的,所以蒸的时候用的时间可能会有差别的,如果不确定熟没熟,可以打开锅盖晃动一下容器,蛋糊凝固的话就说明可以出锅了,出现蛋糊晃动的情况,说明还没好,要多蒸一会。

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脱模,切成一块一块的小方糕,就可以开吃了~软软嫩嫩,香蕉的味道很浓,吃到嘴里是甜甜的,我还特备在小方糕上挤了些山药泥,搭配着像不像小蛋糕呀~

这个小方糕可以给宝宝做加餐哦~

tips:姐妹是不是发现了,怎么倒进容器的是红色的蛋糊,蒸完之后怎么成了黄色的了,蒸和烤,煎的方式还是不一样的哦,蒸的的时候,很容易把食材本身的颜色蒸发掉,所以姐妹做的时候,如果出现了这种变黄的情况,不用担心哦,是正常的哦~

思妈总结

每次做类似蒸糕的食谱,总有些姐妹不成功,我给大家总结了一下,姐妹们做的时候,可以作为参考哦~

①:咱们这款小方糕成型的主要因素是鸡蛋哦,如果去掉鸡蛋的话,不大好成型的哦~

②:个个食材的量最好按照思妈给定的,这样成功率更高~

③:如果您觉的鸡蛋的量太少了,不能够成型,可以在蛋糊里加入一些淀粉,这样成型效果会更好~

④:蒸的时间可以稍微长一些,因为方糕里有山药和香蕉,所以时间长一些,对方糕的口感影响不大哦~

作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。

所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。返回搜狐,查看更多

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