暑期特刊 | 当天南海北相遇,当五湖四海汇聚

原标题:暑期特刊 | 当天南海北相遇,当五湖四海汇聚

一年一度的开学季,又是一场大型网友“奔现”的现场。你会发现你的室友中有着“我想给你整个世界”的东北人;一个“嘛”字走遍天下的天津人;调子高,句末又有各种“咯、了、子、么”等语气词的“弗兰人”(湖南人);善用叠字,用生命在卖萌的四川人,说话习惯性用倒装句的山东人······ 在2015年底,我国的普通话普及率就已经超过了70%,交际性能优越的普通话却无法代替方言中蕴含的浓浓乡情。每一个独有的词汇,其间囊括的,是悠然流传的地域文化,是山水相间的断隔与相连。每一次开口,都是一次传承。

千差万别的“青菜”们

与舍友第一次聚餐之后,你可能会猛地发现,不同区域对于“青菜”的理解各不相同。

在沈阳辽宁、河南商丘、河北唐山、广东广州、福建土杭等地,“青菜”是绿色蔬菜的统称

在南京、无锡、南昌等地,“青菜”特指一种叫“上海青”或者“矮脚黄”的菜,这种菜在渭南称之为“大青菜”,华北、东北等地叫“油菜”

而在四川成都、德阳和眉山等地,“青菜”指用来腌制酸菜的芥菜

不仅是省份之间存在着巨大的差异,即使是在同一省份内部,关于“青菜”的说法也不尽相同。在山西运城,“青菜”是绿叶蔬菜的总称,但在山西晋城“青菜”特指菠菜

各类“青菜”

从形容词看方言

聊完了蔬菜称呼上的差异,大家觉得这餐盐放得有些少,却又发现了不同。最常见的说法莫过于“这餐饭味道有点淡”,相同含义的表达,在方言中有18种之多。方言差距不仅仅在名词上显现,在形容词上也可见一斑。

图片来自《汉语方言地图集》

来自西北地区,例如青海西宁、甘肃兰州、内蒙古包头、陕西西安等地的室友,会把少盐称为“味道有点甜”;河北与山东两省会有“白、薄、寡、善”这类说法;“䭕”[tɕian214](为地图中第二列红色标注的异体字)是闽语中的一种特殊说法,主要分布在福建大部、台湾沿海、海南大部及广东雷州;另外也有“淡味、冇味/唔味、没盐、盐轻”等说法在我国各地区零星分布。

方言的分布看上去零碎杂乱,其实也是有迹可循的。我国的现代汉语主要分为七大方言区,即官话方言区(又称北方方言区)、吴方言区、湘方言区、赣方言区、客家方言区、粤方言区、闽方言区。尽管每一地区的方言分布仍然存在较大差异,但相同方言区的语言,总是有着一定的规律与共性。

中国汉语方言图

方言是原汁原味的语言艺术表达

无论我们身处何方,方言都是一个标签。异乡游子通过饭菜、影像来勾勒描摹出家乡的剪影,更能在一句乡音中觅得归属。部分优秀国产影视剧在制作时意识到,言语上如果不能原汁原味,在艺术表达上总会欠点“味道”。电视剧《白鹿原》中的主角,说着一口地道的陕西话,原汁原味的关中风情让观众过足了瘾;《炊事班的故事》中,聚集了会说河南话、山东话、吉林话、天津话等多种方言的六名炊事兵,把多姿多彩的军营生活演绎的妙趣横生;《武林外传》中每每喊着“我错咧,我真滴错咧。我从一开始就不应该嫁到这来”的掌柜佟湘玉和“同福客栈”中的伙计在同一处屋檐下演绎着一幕幕趣味的场景

《白鹿原》剧照

《炊事班的故事》剧照

《武林外传》剧照

开放包容的方言文化亟待保护

在区际交往日益频繁、人员流动普遍广泛的今天,各个方言区之间并非有一道密不透风的铜墙铁壁。当来自东南西北的人们有缘相聚,你或许听不懂我的乡音,我或许不理解你的用语习惯,但只要交往之情诚挚、待人之心宽厚,不同方言之间也可以打开相互交流、相互影响的大门。网友们乐此不疲的“东北话带跑全宿舍”、“一个月学会台湾腔”的段子,不正是我国语言文化开放包容、海纳百川的例证吗?很多时候,你我的独特语言标识,会作为朋友知己们共同的美好记忆,储于心房,难以忘却。

可如今,虽然普通话推广取得巨大成效,各地方言则以空前的速度在消退,体现语言活力的青少年方言能力和使用率在断崖式下降,方言的代际传承面临着断裂。语言隔阂逐步消除,“书同字,语同音”的梦想逐步实现,方言却渐渐冷清与失落。差别化保护方言,在校园中为方言提供更多空间、探索建立双方言教育模式,是一些地区为了亟待保护的方言所采取的挽救措施。

结语

当我们从心心念念的家乡奔赴到另一个远方,不同的言语从天南海北相遇,不同的文化从五湖四海汇聚。方言从来不是简简单单一句话,它是一道情绪一方水土,一场交际一次传承。南腔北调,东音西语,无论是在外求学就职的游子还是守望故土家园的乡亲,璀璨多彩的方言之花总是厚植于我们心田,让中国语言这座大花园百花齐放、竞相争春。

文案:高奉照 罗梓锐

:王诗蕴

:原 罗梓锐 苏雯雯

部分素材来自于微信公众号“语宝”、百度百科

xuexi@whusu.org

稿~

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