不仅是烧烤店,还是音乐小酒馆,厦门这家老牌夜宵店很魔幻

原标题:不仅是烧烤店,还是音乐小酒馆,厦门这家老牌夜宵店很魔幻

夏天晚上最好的搭配便是烧烤配酒水了,要是再来点音乐就更好了。有什么是一顿烧烤不能解决的呢?如果有,就来两顿。

走进位于文灶这边的285蚝味馆,跟其他分店不同,这家还带有点音乐酒吧的性质。梦幻的灯光、潮流的装饰更符合当下年轻人的审美。6点过后,店内已经陆陆续续有不少客人。

提起285蚝味馆,大概老厦门人都知道,从开禾路285号到现在遍布全岛的多家分店,是晚餐+夜宵的最好去处。当然来这里首先必须要吃的就是生蚝了,炭烤、清蒸、生吃总有一种适合你。

最爱的是生吃,看着肥嫩鲜美的蚝肉,吮一口蚝壳中的汤汁,仿佛有大海的气息,鲜咸的气味扑鼻而来。蚝肉很大一个,拧起来挤点柠檬汁在上面,滑滑嫩嫩的,很是清爽,真不愧有“海中牛奶”的称喟。

烤串也是必不可少的,五花肉、羊肉串、牛肉串、猪肉串,要来上一大把才过瘾。尤其推荐五花肉,肥瘦相间,一口下去还有点爆浆的感觉。

烤羊排,来自内蒙古大草原的羔羊,肉质特别细腻,直接上手拿起一块来撕扯再好不过了。

除了生蚝,他们家的芝士地瓜也是镇店招牌,吃过一次就会爱上。浓郁的芝士味道混着地瓜的香气,好吃得停不下来~

海鲜当然少不了,推荐这个活虾水果沙拉,活虾还贴心的把身上的壳都剥好了,直接吃就可以了。里面还混搭着多种水果,凤梨、西瓜、苹果、梨子等等,水果的清爽结合沙拉酱的微甜,是夏天最爱的味道。

潮汕生腌虾,虾头是已经去掉了的,可以一整只直接吃下,腌得很入味,入口鲜甜,酱汁调的极好。

扇贝、北极贝、鲍鱼都可以拿来烤。

下酒小菜麻辣钉螺、网烤海瓜子,带着劲爽的辣味,让人回味无穷。

女生最爱的YSL口红,这里居然也看到了,什么?还能吃!这造型逼真的YSL,居然是巧克力做的,入口甜甜蜜蜜,恰似女孩收到心仪男孩的礼物一样的心情。

这家285蚝味馆还有调酒师哦,炫酷的鸡尾酒来一杯也是极好的呢。

这个类似潘多拉魔盒的小木盒,打开后仙气四溢,里面盛放着忘情水、孟婆汤、销魂散、断肠草等等,可不要被吓坏,这些都是特调的鸡尾酒。

来一杯椰林飘香,带着椰香味的酒,让你仿佛置身三亚的海滩。

红粉佳人,适合女生,微甜带着微醺,更加美艳动人。

如鲸向海,深邃的蓝色,带给你夏日的清凉爽口。

这家开在闹市区文灶的285蚝味馆,不仅仅是烧烤店,还是个音乐小酒馆。美食、美酒、音乐在这里融合,让你不醉不归。

厦门这家老牌烧烤店内藏着音乐小酒馆,还有恶搞YSL口红、潘多拉魔盒鸡尾酒,夏天夜宵好去处

Tips:

285蚝味馆(文灶店)

地址:厦门湖滨中路9号返回搜狐,查看更多

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