入口香软的旺仔小馒头,无添加宝宝吃着更放心

原标题:入口香软的旺仔小馒头,无添加宝宝吃着更放心

今天我们要给大家介绍的也是一款在家就可以做的小零食,是适合十个月以上宝宝吃的小馒头~

一说小馒头,大家第一反应就是旺仔小馒头,不过大部分市售的小馒头,为了追求那种蓬松的口感,都是会往里面加入一定量的食品添加剂,有泡打粉啊,蓬松剂啊等等,或者是面粉改良剂这样的一些食品添加剂。所以任何买的食物都不如妈妈的手工去做的食物来的健康。

材料:

玉米淀粉120克,低筋面粉40克,婴儿奶粉25克,全蛋一个,黄糖20克,黄油50克

步骤:

1,将低筋面粉,还有玉米淀粉和奶粉混合均匀后过筛

2,黄油室温融化,和鸡蛋,砂糖一起搅拌均,

3,过筛好的面粉加入到搅拌好的鸡蛋糊里,揉成面团

4,将揉好的面团盖上保鲜膜放在室温下饧发半小时左右

5,将饧发好的面团搓成小拇指粗的长条后切成小丁

6,将切好的丁搓成圆圆的小馒头,放在烤盘上,烤箱预热160度,烤八到十分钟即可

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