食谱丨土豆丝鸡蛋饼,早餐的美好选择!

原标题:食谱丨土豆丝鸡蛋饼,早餐的美好选择!

作者:罗生堂

主料:土豆200克 胡萝卜50克 面粉50克

调料:盐3克 香葱香菜适量 鸡蛋一个 胡椒粉一点点

土豆和胡萝卜刨丝放盆中,用水洗一下,把土豆的淀粉洗出一部分,沥一下水,放盐抓匀腌十分钟左右

放胡椒粉,香菜末和葱花

再放一个鸡蛋拌匀

最后分次放面粉拌匀成糊状就可以了

然后平底锅烧热放少许油,把土豆丝面糊放下去按平了,两面煎金黄色就可以了

后记:

没有

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