好吃的炒饭要这样做,粒粒都润泽,颗颗有嚼劲,做法详细分享

原标题:好吃的炒饭要这样做,粒粒都润泽,颗颗有嚼劲,做法详细分享

好吃的炒饭要这样做,粒粒都润泽,颗颗有嚼劲,做法详细分享!人每一天的三餐是每天必要做的事情,如果连吃也没有兴趣,那可真的很有问题,我一天到晚都在讲吃做吃写吃,也不怕别人说我就知道吃,哈!吃其实很有乐趣的,不然有关吃的题材收视那么高就知道连眼晴也要吃……米饭在中国人的三餐中占的比例真的是太重要了,不管你吃什么美味的菜式也要吃上一碗大米饭,一顿饭才算是完整

米饭在餐桌上你可以说它是主角也可以说它是配角,大米煮成饭吃是最常态的做法,但也可以做成各式的粥、饭团、点心等等,我觉得做炒饭是最简单又随意的美味吃法,有时候还故意煮多点饭,放 入冰箱做成冷白饭,因为这样冷处理过的米饭炒过后特别甘香惹味好吃;培根豌豆炒饭是这次要分享的美味,配料有菜、有肉、有虾,粒粒都润泽,颗颗有嚼劲,营养齐全,一碗米饭炒好后就变成两碗了,挺划算的!

培根豌豆炒饭——好吃的炒饭要这样做

主材料:东北大米 200克,培根 3条,海虾 80克,豌豆 50克,亚麻籽油 15克

调味料:盐2克,黑胡椒 1克

把东北大米稍冲洗一下,加入适量的水开始煮饭,如家中有现成的冷白饭就不用煮了,直接使用就是

把煮好的饭打松,晾凉,不急的话可以在晾凉米饭后放冰箱,冷藏一段时间再炒更加口感更加好

把海虾去壳,豌豆用沸水加小许油焯2分钟,捞出滤去水分,培根切小片,白饭冷透

烧热炒锅,下小许亚麻籽油,把虾仁、培根片放锅内煎熟,加入小许黑胡椒提味

把白饭放锅内边炒边压散载,并与虾仁、培根一起炒均匀,再撒小许的盐在饭里

撒入熟豌豆再炒均匀,觉得不够油润的可以再加点亚麻籽油,最后再下点黑胡椒在饭里,即可关火

鲜香可口,香味诱人的培根豌豆炒饭就可以吃了,一碗米饭炒好后就变成两碗了,挺划算的!返回搜狐,查看更多

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