葱花饼这样做又酥又脆,不用发面,学会给家人露一手,倍有面子!

原标题:葱花饼这样做又酥又脆,不用发面,学会给家人露一手,倍有面子!

葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。烹饪简单,味道鲜美,将香葱切碎与盐,油拌匀,面剂按扁,擀成薄片,加上葱油,卷起,由两头拧挤起来,用手按扁,擀薄,刷油,平锅烙熟即可。葱花饼这样做又酥又脆,不用发面,学会给家人露一手,倍有面子,快来试试吧

用料

买的饺子皮 16张左右

油 15克

小葱花 适量

平底锅 提前预热

酥脆饺子皮葱花饼的做法

小葱切碎,饺子皮备用

为了提升口感,我把油加热,爆香了花椒、辣椒,一点点葱白。(也可以忽略这一步)

一张饺子皮,刷一点油,撒葱花,再覆盖一张饺子皮,我每个葱花饼用了四张饺子皮

边缘部分用手指压一下,以防葱花漏出来,擀成薄饼

热锅刷点微博底油,中小火,两面煎黄就好啦

饼快煎好的时候给先生煎了牛肉火腿。葱花饼配小米粥,酸萝卜和陈醋姜丝是自己腌制的,爽口酥脆的一餐就简单搞定啦!

小贴士煎饼的时候要注意火候,观察上色哦,大火容易烧糊哦,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美返回搜狐,查看更多

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